相關詞條
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饌
饌,中國漢字(拼音:zhuàn)。釋義:一般的食品、食物[food、dinner],掌其厚薄之齊,以共王之四飲三酒之饌。--周禮·天官》。豫章王嶷盛饌享...
詳細字義 詞性變化 相關組詞 康熙字典 -
花饌
即四時花卉做成的菜餚或點心。 鮮花入菜在中國久有歷史,最早的花饌倡導者據考證應該是古代養生家和佛教徒,清規戒律中的素食者最容易開發鮮花的可食用性。迄今為...
基本介紹 關於多種花饌 現代花饌 -
《江鄰幾饌鰌》
《江鄰幾饌鰌》是宋代詩人梅堯臣的作品之一。
作者 詩詞正文 注釋 -
佳肴美饌(第一輯)
《佳肴美饌(第一輯)》是2006-1北京科學技術出版社出版的圖書,作者是張文彥。
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佳肴美饌(第三輯)
本書入選的作品教師名廚大師們的代表作,是真正的精品。 他們還特意精心設計了一些適宜家庭製作的菜品。 每冊書按“老、中、青三結合”的原則,入選名廚4人。
內容介紹 -
佳肴美饌(第二輯)
內容介紹《名廚精品私房菜(第2輯)》中的名廚全部是國家高級烹調技師,在全國烹飪比賽中拿過金獎或在國家級烹飪賽中擔任過評審。 他們中的不少人被授予“中國烹...
內容介紹 -
美食尋趣:中國饌食文化
所以人們在飽餐之餘,還講究吃得好,吃得美,吃得雅,把飲食作為整個生活方式的組成部分而賦予文化的形式和內涵,這就是所謂飲食文化。 毫無疑問,作為文明古國和...
內容介紹 作品目錄 -
佳肴美饌:當代名廚精品菜
出版社: 開本: 茄汁魚脯
圖書信息 內容簡介 目錄 -
名家品紅樓
名家品紅樓,作者是過常寶,劉德廣編。
圖書信息 內容簡介 目錄