材料
高麗菜 80公克
紅蘿蔔 30公克
洋蔥 50公克
培根 3片
蕃茄 1/2顆
咖哩粉 1小匙
高湯 2杯
鹽 1/2大匙
胡椒粉 少許
製作:
(1)高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、番茄切成細絲狀,培根切丁備用。
(2)培根先乾煎過,再倒入高湯、蔬菜及所有調味料,先用大火燒開,再改小火煮15分鐘即可。
咖喱蔬菜湯是一款美味菜譜,主要原料為高麗菜、紅蘿葡和培根等,高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、番茄切成細絲狀,培根切丁備用。培根先乾煎過,再倒入高湯、蔬菜及所有調味料,先用大火燒開,再改小火煮15分鐘即可,味道鮮美。
高麗菜 80公克
紅蘿蔔 30公克
洋蔥 50公克
培根 3片
蕃茄 1/2顆
咖哩粉 1小匙
高湯 2杯
鹽 1/2大匙
胡椒粉 少許
(1)高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、番茄切成細絲狀,培根切丁備用。
(2)培根先乾煎過,再倒入高湯、蔬菜及所有調味料,先用大火燒開,再改小火煮15分鐘即可。
蔬菜湯有中西不同特色,與慢火細細熬煮出食材中精華的中式湯不同,西式湯的特點則是把食材打碎融入湯中,所以更像是我們所說的蔬菜湯。那些奮不顧身投入湯中的番茄...
歷史故事 做法 適合人群 注意事項 食物相剋材料: 調味料: 藥材:
用料自配咖喱,主要材料有薏米raupen100克,咖喱葉3-4片等,製作簡單易學,操作方便,口感舒適。
主料 調料 做法 烹飪技巧 菜品特色甘藍土豆咖喱是一道美味的西式餐品,主要製作材料為小甘藍、土豆、姜、洋蔥、椰奶、咖喱粉等,製作簡單易學,操作方便,營養豐富。
食材明細 製作步驟加入大蒜、生薑、檸檬草和咖喱粉。 再混入青椒、胡蘿蔔、蘑菇和豆腐。 2.煮沸後再加入土豆和椰奶。
材料 做法絲 芥藍牛肉片 毛豆咖喱牛肉 通菜炒牛肉 蔥爆牛肉...墨魚片 辣咖喱螃蟹 味噌烤香魚 鹽酥溪蝦 香麻魚丁... 魷魚泡菜湯 蛋餃蔬菜湯 奶油蔬菜湯 干貝百葉湯 魷魚...
圖書信息 目錄出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料、印尼式咖喱醬(印尼式)五、咖喱蒸魚少司(越式)六、鹹辣香汁(法式)七...(英式)三、培根香醬(荷蘭)四、甲猜咖喱醬(泰式)五、芥末風味調味汁(法式...)九、烤菜少司(西班牙)十、綠咖喱椰汁(法式)十一、印尼風味咖喱醬(印尼式...
內容簡介 圖書目錄 西餐調味料