咔嘰·康貝爾鴨見是外來品種,有黑色、白色和黃褐色3個品種,中國是從荷蘭引進的黃褐色康貝爾鴨。它與上述兩個品種不同的是,其體型較大,近似於兼用品種,鴨肉質鮮美,產蛋性能較穩定,性情溫順,不易受外界環境影響而產生應激,適於圈養,現已在全國各地推廣。
概述
咔嘰·康貝爾鴨由印度跑鴨與蘆安公鴨雜交,其後代母鴨再與公野鴨雜交,經多代培育而成,育成於英國。康貝爾鴨有三個變種:黑色康貝爾鴨、白色康貝爾鴨和咔嘰·康貝爾鴨(即黃褐色康貝爾鴨)。中國於20世紀80年代從荷蘭引進的是咔嘰·康貝爾鴨。
外貌特徵
體軀較高大,深長而結實。頭部秀美,面部豐潤,喙中等大,眼大而明亮。頸細長而直,背寬廣、平直、長度中等。胸部飽滿,腹部發育良好而不下垂。兩翼緊貼體軀。兩腿中等長,站距較寬。公鴨的頭、頸、尾和翼肩部羽毛青銅色,其餘羽毛深褐色;喙藍色,脛、蹼深橘紅色。母鴨的羽毛為暗褐色,頭頸羽毛為稍深的黃褐色,喙綠色或淺黑色,翼黃褐色,脛、蹼的顏色與體軀相似。
品種性能
①產蛋性能平均年產蛋量260~300枚,蛋重70克,蛋殼白色。
②生長速度2月齡公鴨體重1820克,母鴨1580克,成年公鴨體重2400克,母鴨2300克;其肉質鮮美,有野鴨肉的香味。
③繁殖性能母鴨開產日齡為120~140天,公母鴨配種比例1:15~20,種蛋受精率85%左右。公鴨利用年限1年,母鴨第一年較好,第二年生產性能明顯下降。