向日葵茶

向日葵茶，是一種用向日葵[菊科向日葵屬植物]花、菊花、綠茶製作的花茶[茶葉種類]，用開水沖泡後飲用，可加糖[化合物]。具有祛風明目的功效。

基本信息

• 中文名：向日葵茶
• 主要原料：向日葵花、菊花、綠茶
• 主要功效：祛風明目
• 防腐劑：否

形態特徵

向日葵

向日葵四季皆可，主要以夏、冬兩季為主。花期可達兩周以上。向日葵除了外型酷似太陽以外，她的花朵明亮大方，適合觀賞擺飾，她的種子更具經濟價值，不但可作成受人喜愛的葵瓜子，更可榨出低膽固醇的高級食用葵花油。 向日葵的品種可分為〃一般觀賞用〃品種或〃食用〃品種，一般觀賞用品種特徵為植株較矮小，通常不超過半公尺，因此適合栽種於盆栽中；食用品種則植株較為高大，種於一般露天苗圃土壤中，可長至2公尺以上。向日葵生長相當迅速，通常種植約兩個月即可開花，其花型有單瓣、重瓣或單花、多花之分，花期相當長久可達兩周以上。

製法

向日葵

治高血壓頭痛、眩暈，宜用鮮向日葵果盤，一日量為30～60克，切碎，放保溫瓶中，沖泡代茶。如治胃痛、腹痛及痛經時，可先將果盤曬乾，研成粗末，每日用20～30克，放保溫瓶中，蓋悶10～20分鐘後去渣，早晚分服。

功效

向日葵茶

向日葵又名朝陽花，它的果盤、花瓣、莖葉、莖髓均可作藥用。本茶所用果盤，俗稱向日葵餅。平肝，祛風，清濕熱，消滯氣。 向日葵果盤的乙醇浸出液對麻醉貓靜脈注射，有顯著的降低血壓作用，其降壓原理可能與擴張血管有關。 臨床試用葵花果盤糖漿（每100毫升含葵花盤乾粉45克），每日服3次，每次20毫升，觀察二、三期高血壓病人10例，經2月後4例顯效，4例改善，2例三期患者無效。但其中1例症狀亦有改善。有效病例均於一周內血壓開始。

出處

向日葵

《福建民間草藥》說它“甘、溫，無毒，”有“利小便，清濕熱，通竅，逐風，滑胎催產”的作用。 《食物中藥與便方》中用向日葵莖連白髓30克，水煎，早晚分服，可治百日咳、慢性支氣管炎以及泌尿系感染、尿路結石，婦女白帶等證。主治①高血壓頭痛、眩暈。②胃痛，腹痛。③婦女經期下腹痛。