同昌圓茶

同昌圓茶莊始創於同治七年即1869年。由於該茶莊幾度易主,故茶品內飛標識多多。原同昌號圓茶已不復得,所存者皆為30年代之後的標明“主人黃文興”或“同昌黃記主人”之茶品。

介紹

凡署“主人黃文興謹白”者均系30年代至40年代中前期茶品,而署“同昌黃記主人謹白”者都是1949年左右的茶品,前者主人黃文興,後者主人黃錦堂。在黃錦堂時代,同昌茶莊改名“同昌黃記”。
同昌圓茶分三種,即同昌圓茶、同昌黃記紅圓茶和同昌黃記藍圓茶。同昌圓茶的內飛為白底藍色圖字(後亦有白底紅色圖字者),隸屬於“黃文興時代”;同昌黃記紅圓茶和同昌黃記藍圓茶,內飛分別為紅色和藍色字圖,隸屬於“黃錦堂時代”。三者中,撇天陳期不說,也以“同昌圓茶”品質最好,餅身厚實並呈栗色,條索扁長,白毫粗碩,可明顯看出梗葉一體的茶莆,自然美觀,油麵光澤極佳。
同昌圓茶和同昌黃記圓茶,內飛均署使用的是易武茶菁,但據品茗大師們品鑑,應都為倚邦茶品。

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