簡介
吉林省四平糧食學校於1980年12月經吉林省人民政府批准成立，辦學規模1800人，現隸屬於吉林省農業科學院管理，辦學經費由吉林省財政廳全額撥款，是一所以培養糧食和農業人才為宗旨的全日制中等專業學校。學校於1999年被吉林省人民政府評為省部級重點全日制普通中等專業學校。學校位於四平市區，校園占地面積6.5萬平方米，校舍建設面積2.5萬平方米。校園內綠樹成蔭，花草遍地，教學樓、實驗樓、圖書館、辦公樓、宿舍樓等鱗次櫛比；150餘台先進的計算機組成的校園網路系統、多媒體雙向教學系統、各類專業實驗室、教學工廠、實習基地、語音教室等文理實驗室和技能訓練設施一應俱全；大型田徑場、排球場、網球場、羽毛球場、桌球場、報告廳、校園廣播站、文學社、洗衣房、保健室、洗浴室、商務中心等配套設施齊全，為學生的特長發展、身心健康、學習成才提供了完善的服務和保障。建校25年來，我校已發展成為以研究農產品加工技術為主，同時具有成人本科教育能力的一所綜合性中等專業學校，為吉林省及至全國輸送了近萬名專業技術人員。辦學理念
卓越的辦學理念 全心全意為學生提供優質教學服務，是學校最重要的辦學宗旨；以強化專業基礎.培養職業技能，注重社會實踐全面提高素質。提供就業指導為辦學方針；“一切為了學生”是學校工作的主題；以全面素質教育和綜合職業技能培養為中心，教育學生學會做人、學會生存、學會求知、學會創業是學校教學工作的基本目標；遵循“規範育人模式、突出專業特色、對應市場就業、前瞻行業發展”的原則；以職業崗位群需要為標準培養學生職業能力，以適應現代社會發展需要為標準培養學生髮展能力，是學校教育模式的基本特色。卓越的辦學理念為學生開啟成功人生奠定了堅實的基礎。雄厚的師資力量 學校專業技術人員占教工總數的98%，其中高級職稱43人，中級職稱50人，碩士研究生5人。部分高級講師被公認為省級學科技術帶頭人，很多教師的科研成果獲得省部級科研成果獎獲國家發明專利，擁有一大批在省市學術界享有盛譽的骨幹教師。
新型的辦學模式 以市場需求為導向，以培養社會急需的中高級技術人才為目標，面向市場辦學，利用校企優勢互補，實行訂單教育。學校與吉糧集團等企業簽訂用工協定，與吉林裕豐米業等企業簽訂委培協定，與吉林糧食高等專科學校簽訂“3+2”聯合辦學協定，與青島揚帆科技專修學校、天津精通職業技術學院簽訂“1+1”聯合辦學協定，建立長期穩定的合作關係，實現招生、就業一條龍服務。河南工業大學四平函授站（本專科）、吉林省糧油檢測技術培訓中心、糧食信息管理系統培訓中心、糧食行業職業資格培訓基地、職業技術鑑定中心和兩座校辦工廠設在校內。畢業證書和職業資格證書並重的學習制度提高了畢業生的擇業競爭能力和立業創業能力。
專業設定 學校設有糧食加工、飼料加工、糧工與儲藏、油脂製取與加工、糧油儲檢與烘乾、糧食深加工技術、糧食倉場建築、糧食機械與電器、計算機及套用、財務電算化、市場貿易、建築與裝潢、食品分析與監測、空港服務、電器管理與維護、電子商務、電子套用技術、機電一體化、市場貿易、現代物流管理等專業。
