合歡花豬肝牛肉湯

合歡花豬肝牛肉湯

合歡花豬肝牛肉湯,是一道地地道道的中國料理,口味美好,又有營養。 是一款美味菜譜,主要原料有合歡花,豬肝,牛肉。合歡花甘平無毒,具有解郁安神、滋陰補陽的功效;亦可用於心神不安、憂鬱失眠等症狀。以合歡花入飲食中具有很好的養生功效。

材料

主料:豬肝60克 牛肉60克
輔料:合歡花30克
調料:3克

做法

1. 將合歡花用水浸泡,洗淨
2. 豬肝、牛肉洗淨,切片,用調味料拌勻
3. 把合歡花放入鍋內,加清水適量,文火煮沸十分鐘,放入豬肝、牛肉再煮沸,調味即可.

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