概述
新年吃餛飩取其混沌初開之意。傳說盤古氏開天劈地,使“氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地”,結束了混沌狀態,才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧意,意思是糧食滿囤,五穀豐登。相關條目
吃餛飩取其混沌初開之意。傳說盤古氏開天劈地,使“氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地”,結束了混沌狀態,才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧意,意思是糧食滿囤,五穀豐登。
北京“餛飩侯”很早在京城就家喻戶曉了。“老北京”平日就常吃餛飩,尤其是冬至節。在民間,“冬至餛飩夏至面”的飲食習俗由來已久。不過,小小的餛飩又怎么上了大...
菜品特色 經營模式 發展史 現狀 榮譽本詞條尚需完善,如需幫助請參見:互動百科:詞條標準
江蘇如意食品有限責任公司成立於2006年,旗下擁有如意餛飩、如意菜飯兩大品牌,專業從事新鮮食品製造與連鎖經營,目前擁有蘇州高新區生產基地、南京江寧生產基...
企業文化 企業歷程 分部信息 媒體報導餛飩是一個漢語辭彙,漢語拼音是hún tún 或者hún tun 輕聲;粵語:wɐn3 tɐn1,音同“雲吞”;山東話:hún dùn;英文名:Wont...
釋名 歷史沿革 由來 特色 稱呼一切有為法,如夢幻泡影,如露亦如電,應作如是觀人生平淡又如閃電般稍縱即逝在這短暫的人生中老人用自己的獨特的方式帶給人們溫暖風雨兼程年歲穿梭留給我們的是永...
原文 作者簡介 人物評價 感悟 讀後感吉祥特色餛飩是秉承千年中國飲食文化傳統--吉利祥瑞的餛飩與吉祥人的聰明果敢、勇於創新突破、追求品質的精益求精精神融匯而成,創造了“皮嫩、個大、餡多、味美...
發展歷程 業務布局 產品 經營範圍 品牌文化1930年前後,樂清人陳立標在市區鐵井欄口經營餛飩,注重質量,餛飩皮薄,用鹼得當,餡心新鮮,蓋料講究,有紫菜、蛋絲、肉鬆、酒浸蝦米等。所煮餛飩,湯清見底...
簡介 做法 創新福建千里香餛飩源於福建,餛飩(福建人稱扁食)在當地是一道傳統菜餚。在福建有著悠久的歷史,千里香餛飩製作方便簡單,有獨特、誘人的香味且味道鮮美,營養豐富,...
歷史起源 風味特點 製作方法