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全國吃辣能力排行榜
這份榜單對南方多省市的吃辣能力進行一個排名和分析,包括辣的特色,代表的菜餚。 據發帖人介紹,小時候其就聽說一則吃辣椒的民間傳說:湖南人怕不辣,四川人不怕...
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辣雞面
辣雞面(粉)是貴州特色風味美食,一般家庭都特別愛吃,由於貴州人不同於北方人早上常把稀飯、油條、饅頭、包子當做早點,吃麵條和米粉是最為普遍的。也就是用辣子...
原料及調料 製作方法 風味特點 製作要點 -
食辣族
因為我是湖南人嘛,愛吃辣椒的。
概述: 基本定義: 族群特徵: 食辣寶典: 辣文化的緣起: -
四川辣雞面
《四川辣雞面》是一道中國民間傳統家庭美食,由辣雞面烹飪而成。
四川辣雞麵食材 四川辣雞面的做法 -
糊辣燙
糊辣燙另有一個雅致的名字叫八珍湯,叫八珍自然誇張,不過這也說明糊辣湯“內容”很多。最常見的有麵筋、海帶絲、冬粉、千張絲、花生米、香菜、薑末、榨菜、胡椒粉...
簡介 來源和特色 傳說 做法 -
死亡辣麵
死亡辣麵,是印度尼西亞一道聞名世界的麵食,因為加入了100條鳥眼辣椒,辣度極高而得名。2016年8月,英國廚師蘇馬迪維里亞勇敢挑戰死亡辣麵,結果吃到滿頭...
簡介 口感 -
辣木珍源素
南京同仁堂“辣木珍源素”何為“珍源素”珍,顧名思義就是珍貴,因為“辣木”被賦予植物中最珍貴的“鑽石”還被很多歐洲國家稱為不可思議的植物,它的功能太強大可...
簡介 常見作用 對女性效用 植物成份剖析 29大醫療功效 -
烙面
烙面,古稱餅面,湯餅,煎餅等,漢族傳統麵食。其歷史可追溯至距今4000年的商末周初,形成並鼎盛於大唐,被譽為“中華麵食皇后”“世界麵食之鼻祖”早在秦朝時...
麵食起源 各地名產 製作工藝