內容簡介
製作簡易、美味可口的各式蔬果飲品,具高纖、低脂及維生素高的優點,是怕胖的美人兒進補的最佳選擇。果菜汁幫你滋養出水嫩肌膚、輕盈體態!本書為“新派活力養生系列叢書”的其中一冊,介紹了多種適合製作果菜汁的蔬菜和水果,在“鮮果汁”、“果菜汁”、“水果醋”、“優酪乳”及“果茶、水果酒”五大單元里,示範了99道水果飲品。此外,書中還介紹了數道清爽可口的瘦身餐,讓您輕鬆地與果菜汁一同搭配食用。另外,書中每道果汁都標示有熱量,方便對照,讓追求窈窕的你,清楚掌握每一道食材的熱量。自己動手做果汁,除了衛生、純度可保證之外,最棒的是,自己就能控制熱量攝取。平常多喝天然果汁,想擁有水噹噹的容顏、勻稱的身材就絕非夢想。
目錄
序
喝出窈窕與美麗
鮮果汁篇
蘋果
蘋果豆奶
蘋果芒果冰沙
鳳梨
鳳梨雪泥
草莓
草莓清飲
草莓牛奶
草莓冰沙
葡萄
葡萄沙瓦
葡萄橙香汁
葡萄冰沙
葡萄優酪乳
柳橙
橙汁牛奶
檸橙涼飲
橙奶香草冰淇淋
奇異果
奇異果鳳梨汁
奇異果葡萄柚汁
奇異果蔬果汁
葡萄柚
葡萄柚汁
葡萄柚沙瓦
紫綠雙飲
芒果
芒果香瓜奶
芒果番石榴檸檬汁
芒果冰沙
荔枝
荔枝清飲
荔枝石榴汁
荔枝果凍
荔枝冰沙
梨
清爽梨果汁
養樂多梨汁
脆梨香蕉牛奶
脆梨雪泥
酪梨
酪梨香瓜汁
酪梨蘋果清飲
酪梨優酪乳
木瓜
木瓜清爽汁
木瓜柳橙牛奶
木瓜鳳梨檸檬汁
香瓜
香瓜涼飲
香瓜豆奶
香瓜芹菜蛋蜜汁
香瓜冰沙
西瓜
西瓜水梨雙飲
西瓜優酪乳
果菜汁篇
番茄
番茄優酪乳
番茄芒果冰沙
番茄芒果優酪乳
番茄瘦身汁
胡蘿蔔
青紅派對
胡蘿蔔蜜汁
胡蘿蔔番石榴汁
胡蘿蔔石榴汁
小黃瓜
黃瓜涼飲
香香黃瓜汁
黃瓜牛奶
青色年華
芹菜
芹菜卷心菜果汁
芹菜櫻桃汁
芹菜鳳梨雙飲
蘆薈
清爽蘆薈汁
柳橙捲心菜蘆薈汁
蘆薈西瓜汁
菠菜
菠菜果菜汁
菠菜芒果汁
菠菜蘋果冰沙
蘆筍
蘆筍柳橙汁
蘆筍番茄牛奶
蘆筍香瓜汁
水果醋篇
少女情懷
梅香醋汁
蔬果醋汁
纖體果醋
紫色浪漫
紅色心情
夏日迷戀
酸甜思念
柳橙百香果蛋蜜汁
葡萄柚蘇打
優酪乳篇
奇異果優酪乳
檸檬優酪乳
草莓優酪乳
西瓜優酪乳
葡萄柚優酪乳
雙色優酪乳
果菜綜合優酪乳
果茶、水果酒篇
蘋果果茶
櫻桃綠茶
夢幻思念
金色年華
香苹淡酒
荔枝雞尾酒
陶醉酸相思
柳橙美酒
附錄:低脂美味的瘦身餐
水果拼盤涼麵
蘋果西芹沙拉
鮮果優酪乳沙拉
芽菜彩絲卷