參百豬肺湯

參百豬肺湯，補中益氣，潤肺止咳。

菜譜名稱 《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（一）補陰益壽----參百豬肺湯
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 健康菜譜

基本特點

補中益氣，潤肺止咳

基本材料

黨參15克，百合30克，豬肺250克，食鹽少許。

製法

將豬肺洗淨切片，黨參、百合擇去雜質洗淨。將黨參、百合共入鍋中，加水適量煎兩次，將煎汁與豬肺同煮至熟，去藥渣，加鹽調味即可。

功效

補中益氣，潤肺止咳。

用法

佐餐食用。

套用

適用於氣陰兩虛之人。