參棗瘦肉冬菇湯

參棗瘦肉冬菇湯，美食，主要原料有豬肉(瘦)500克、黨參75克。

主料：

豬肉(瘦)500克

輔料：

黨參75克,香菇（乾）75克,棗（乾）20克,姜10克

方法：

1. 瘦肉洗淨；
2. 冬菇浸發，剪去蒂；
3. 黨參、生薑、紅棗(去核)洗淨；
4. 將瘦肉、冬菇、黨參、生薑、紅棗放入清水煲內，大火煲滾；
5. 改慢火煲2小時，調味即可。