參杞粥

參杞粥是枸杞子，玉米碎粒等製作的美食。

名稱

參杞粥

製作方法

原料：生曬參片​3克，枸杞子6克，玉米​碎粒15克，粳米45克。

製作：生曬參片及枸杞子加少量溫水泡10分鐘左右待用。玉米粒及粳米淘洗乾淨後置鍋中加水煮粥。待米熟後，倒入參片、枸杞子​與汁，文火煮半小時以上即成。以上為一日量，可分數次服完。服時可加少量糖​，也可佐菜餚淡食。間歇常服。
功效：利水退腫​，健脾潤肺，補腎​安神。對老人健忘、失眠、便秘等有益，且能抗衰防老​，悅容顏。胃腸功能欠佳者宜少量服食。
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