內容簡介
這裡講的是一群人夢想成真的故事。
森哥從一個售賣咖啡的人變成了售賣夢想的“話癆校長”,他用心回顧的創業經歷,簡單得像金庸筆下的武林絕學,效果卓然,卻穩紮穩打,好像一招一式都能按葫蘆畫瓢地學下來。但森哥卻說,對於大多數人而言,他售賣的只是幻覺,只有對極少數幸運的行動派,他售賣的才是夢想。
參差咖啡夢想學校的學員曾經是大學生村官,是外企海歸小夫婦,是兒女雙全的中年媽媽。他們也許年輕,對未來躍躍欲試;也許不再年輕,在安穩度日上經驗頗豐。然後他們掙脫了左拉右拽,一頭撞進這個被嚮往卻不被看好的行業,成為一個初來乍到的店主。
你可以將本書當作一本乾貨滿滿的創意創業書,森哥和每一個店主親身經歷的從無到有,可以給想創業的你很多啟示;你也可以把它當成一場人生交流會,聽聽過來人的經驗,關於生活、態度、機遇和良性循環。但實際上,它是一群勇於選擇的人應得的狂歡,希望你從中找到自己,並能為生活里的每一次決定鼓起勇氣。
王森,人稱森哥,咖啡成癮,愛讀書,愛旅行,愛瞎琢磨。每個月總有那么幾天,在參差咖啡夢想學校,和全國各地懷揣咖啡館夢想的人一起,喝咖啡,聊咖啡,聊咖啡館,樂此不疲。
目錄
前言
第一篇 做自己相信是對的事
01 我也有個夢想
02 折騰的大學生活
03 打工是條必經之路
04 誤入歧途的創業
05 為什麼會是咖啡?
06 美好的未來就潛伏在美好的過程之中!
07 只為愛好工作的理想生活
第二篇 方向對了,慢慢來
01 小日子的可能性!
02 二十天真的能學會開咖啡館嗎?
03 那些幸運的行動派
第三篇 他們是怎么做到的——22個夢想成真的故事
01 A 安順 琢磨咖啡館——生活的樂趣需要慢慢琢磨
02 C 重慶 初見咖啡館——初見新生活
03 C 常州 自留地咖啡館——年齡真的不是問題
04 C 長沙 魚兒咖啡館——變化讓自己難以置信
05 D 大理 大理古城611咖啡館——逃離大城市
06 G 廣水 街旁咖啡館——小縣城也可以的
07 H 杭州 咖啡漿果——海歸小夫妻的小小咖啡館
08 H 杭州 別處咖啡館——不只是一間O2O咖啡館
09 H 海口 Young Town Café——Young till end, warm this town!
10 J 濟南 棲棲咖啡館——20平方米,小而美!
11 K 凱里 小歌德咖啡館——生活的樂趣需要自己去找
12 N寧波 天靜巷48號咖啡館——夢想怎么能只是附屬品?
13 N 南京 煮咖啡Joo Cafe——教你煮咖啡的咖啡館
14 S 瀋陽 So what 微伽咖啡館——每一所大學都需要咖啡館
15 S 蘇州 文字咖啡Word Coffee——咖啡讓文字飄香
16 S 上饒 二爺的咖啡館——“二”一點兒,才能舒心和快樂!
17 T 台州 慢跑手咖啡館——不到一年收回投資的小館!
18 T 天津 是間咖啡館——從大學生村官到咖啡館主
19 W 武漢 飛先森的咖啡館——飛先森的咖啡日記
20 X 鹹寧 果寶咖啡館——咖啡館和兒子一起成長
21 Y 伊寧(新疆)Lazy Cafe——樂天的人適合開咖啡館
22 Z 珠海(廣東) 因為愛咖啡院——做一些力所能及的公益小事
後記 小眾市場真的不小!
後記之後搭一趟網際網路的順風車