印度風味咖喱雞

印度風味咖喱雞，是一款非常美味的印式美食。主要原料有雞翅500克、洋蔥1個、土豆1個、番茄醬3湯勺、雞湯400毫升、印度咖喱醬1袋。其製作方法簡單易學，味道鮮美，色香味濃，色味俱佳。

原料

雞翅500克、洋蔥1個、土豆1個、番茄醬3湯勺、雞湯400毫升、印度咖喱醬1袋

操作

1、雞翅處理乾淨，用涼水浸泡。土豆去皮切滾刀塊，洋蔥切片備用。

2、雞翅從中間剁開，一分為二。
3、鍋中倒入少許油，倒入一袋的咖喱醬炒香。
4、放入洋蔥炒香鍋底。
5、放入雞翅同炒至上色。
6、最後放入土豆一起翻炒。
7、加入雞湯，沒過雞翅。沒有雞湯可以用清水代替，也可以換成椰漿。
8、為了使咖喱風味更 佳濃郁，再加入3湯勺的番茄醬，沒有可以省略。

9、大火燒開，微燉片刻。
10、蓋上鍋蓋，轉小火燜煮30分鐘左右。
11、中間無需放鹽，如果你用的咖喱醬沒有鹹味，可以用鹽調味。
12、見湯汁變少，雞肉軟爛，打開蓋子大火收汁即可。