材料
菠菜 500克（一捆一捆賣的話一捆就夠了）
洋蔥 一大個
（小洋蔥 1.5-2個）
番茄（番茄罐頭也可以） 1-2個（因個人口味而定）
胡蘿蔔 2根
生薑 一小塊
肉類 200克 （推薦用雞肉或者牛肉）
日式咖喱塊（中辛） 3-4小塊
牛奶朱古力3小塊
起司或者生奶油塊 1塊
優酪乳2勺
關東煮的湯（這個可是AKB做咖喱的時候推薦的喔）
雞湯煲之類的也可以用不用其實都差不多
做法
1.菠菜洗淨之後放入鍋內焯下水
2.把焯過水的包菜放入事先準備好的涼水內沖洗
（為了第3步做準備）
3.將2的菠菜放到攪拌機里攪拌成菠菜末
沒有攪拌機的可以隨意的把菠菜切碎
4.胡蘿蔔和生薑分別磨成胡蘿蔔泥和生薑末
洋蔥切成小塊
5.鍋內倒入2大勺色拉油中火加熱切記火勢不能過大
6.將4的胡蘿蔔泥和生薑末倒入翻炒
7.翻炒幾下之後加入洋蔥塊繼續翻炒
當洋蔥塊變得有點透明了即可進行下一步步驟了
8.加入肉塊（我用的是超市里幫你切成小塊的雞胸肉）
9.加入番茄繼續翻炒這步很重要繼續翻炒
一直吵到有點收汁的效果即鍋里的東西看上去黏糊糊的
10.加入菠菜末炒啊炒啊炒
11.當菠菜和9混合了之後加入芝士
12.當鍋內的芝士融化了之後加入100CC的水（一小碗）
沸騰了之後將火勢轉為小火
13.依次加入咖喱塊朱古力塊優酪乳和湯汁
14. 完全攪拌好吼就可以配上香噴噴的米飯大快朵頤了
