原料
南瓜、糯米粉、白豆沙
準備
1、南瓜去皮去籽，切成塊狀，微波爐高火加熱至熟軟。
2、熟軟的南瓜泥過篩後備用。
3、餡心搓成小球狀。
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湯圓[中國傳統食品]
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詞語解釋 由來 營養價值 湯圓文化 湯圓與元宵 -
奇葩湯圓
湯圓是漢族傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有餡料，煮熟帶湯吃，同時也是元宵節最具有特色的食物。元宵節，大家紛紛創新，做出了奇葩的黑暗料...
由來 特色湯圓 奇葩湯圓 -
南瓜芝麻花樣湯圓
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簡介 食材 製作步驟 小貼士 -
元宵
在宋朝很珍貴，姜白石有詩“貴客鉤簾看御街，市中珍品一時來，簾前花架無行路...。甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果...有別。做湯圓，是先將糯米粉用水調和成皮，然後包入餡，捏合好；而做元宵，則是...
起源 製作 吃法 食用 與湯糰的區別 -
元宵[食品]
的習俗。元宵在南方稱"湯圓"、"圓子"、"浮圓子"、"水圓"，由糯米製成，或實心，或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人們把這種食物叫“浮圓子”，後來又叫“湯糰”或“湯圓”，這些名稱都與“團圓...
起源 傳說 相關詩詞 做法 小常識 -
甜點8000例
南瓜糖水冰糖燉雪梨|四紅湯貝母雪梨水|牛奶花生糖水牛奶湯圓糖水|木瓜芡實...|黑豆奶露銀耳糖水|玉米南瓜糖水窩蛋奶|紅薯薑汁糖水湘蓮燉菊花|椰汁黑豆...桂花甜糖水|香蕉雲吞皮糖水南瓜冰糖水|南北杏仁銀耳糖水茅根竹蔗水|蘋果...
內容簡介 作者簡介 目錄 -
《中文選單英文譯法》
白酒類Liquor 啤酒 Beer 葡萄酒 Wine 洋酒...白切雞 ：Boiled Chicken with Sauce拌雙耳...
簡介 詳 單 參考資料 -
豆沙餅
筋麵粉100克 白豬油50克 餡料 豆沙 油心操作步驟 將低筋麵粉與白...桌球大小一團，擀平，包入豆沙餡，然後收口（類似包湯圓的手勢），略微按平，用...小匙，紅豆沙400克。做法做法一1 全部蛋放到大碗裡打至粗泡後分3次加糖...
材料 做法 分類 營養成分 烹飪技巧
