概述
南沙參1、沙滲多年生草本，莖高40-80cm。不分枝，常被短硬毛或長柔毛。基生葉心形，大而具長柄；莖生葉無柄，或僅下部的葉有極短而帶翅的柄；葉片橢圓形、狹卵形，基部楔形，長3-11cm，寬1.5-5cm。先端急尖或短漸尖，邊緣有不整齊的鋸齒，兩面疏生短毛或長硬毛，或近於毛。花序學不分枝而成假總狀花序，或有短分枝而成極狹的圓錐花序，極少具長分枝而成圓錐花序的；花梗長不足5mm；花萼常被短柔毛呀粒狀毛，少數無毛，筒部常倒卵狀，少數為倒卵狀圓錐形，裂片5，狹長，多為鑽形，少數為條狀披針形；花冠寬鍾狀，藍色或紫色，外面無毛或有硬毛，裂片5，三角狀卵形；花盤短筒狀，無毛；雄蕊5，花絲下部擴大成片狀，花葯細長；花柱常略長於花冠，柱頭3裂，子房下位，3室。蒴果橢圓狀球形，極少為橢圓狀，長6-10mm。種子多數，棕黃色，稍扁，有1條棱，長約1.5cm。花、果期8-10月。
2、杏葉沙參本種與沙參的區別在於：莖生葉在莖上部的無柄或僅有楔狀短柄，葉基部常楔狀下延，基生葉具長柄。花序分枝粗壯，幾乎平展或弓曲向上；花萼裂片卵形至長卵形，最寬處在中下部，通常多少重疊，寬1.5-4mm，花盤多功能數有毛，少無毛；花柱與花冠等長。花期7-9月。
3、輪葉沙參本種與前兩種的區別在於：葉3-6輪生，卵圓形至線狀披針形。花序分枝也常輪生；花盤較短，長2-4mm，直徑不超過1mm；花冠細小，近於筒狀，口部稍收縊，裂片長約2mm。花期7-9月。
4、雲南沙參本種與前三種的區別在於：莖生葉均勻分布於莖上；常無柄，葉片卵圓形至長卵形或倒卵形，上面疏生糙毛，下面密硬毛或僅葉脈上被硬毛。假總狀花序；花盤短筒狀，長不超過1mm；花萼邊緣有1-3對小齒。花期8-10月。
5、泡沙參本種與前四各的區別在於：莖常密被倒生短硬毛；莖生葉無柄，極個別有楔狀短柄；葉片卵狀橢圓形、長圓形、狹橢圓形和倒卵形，兩面被毛，邊緣有2至數個粗大齒。花序通常在基部有分枝；花盤被毛；花柱與花冠近等長。花期7-10月，果期10-11月。
尚有多種同屬植物亦同等入藥：闊葉沙參（長白沙參）、線齒沙參、糙萼沙參（石沙參）、川藏沙參 。
藥品簡述
南沙參漢語拼音：shashen。
英文名：RADIXADENOPHORAE.
拉丁植物動物礦物名：
1、AdinophorastrictaMiq.
2、AdenophorahunanensisNannf.
3、Adenophoratetraphylla(Thunb.)Fisch.[A.uerticillataFisch.;campanulatetraphyllaThunb.]
4、Adenophorakhasiana(Hook.F.etThoms.)
5、AdenophorapotaniniiKorsh.
功效分類：補益藥、補陰藥。
科屬分類：桔梗科。
別名：知母、白沙參、苦心、識美、虎鬚、白參、志取、文虎、文希、羊婆奶、南沙參、鈴兒參、泡參、桔參、山沙參、沙獺子。
性味：味甘；微苦；性微寒。
歸經：歸肺經；胃經。
功能：養陰清熱；潤肺化痰；益胃生津。
主治：陰虛久咳；癆嗽痰血；燥咳痰少；虛熱喉痹；津傷口渴。
用法用量：內服：煎湯，10-15g，鮮品15-30g，或入丸、散。
生態環境：
1、多生於低山草叢中和岩石縫內，也有生於海拔600-700m的草地上或1000-3200m的開曠山坡及林內者。
2、生於山地草叢中。
3、生於草地或灌木叢中。
4、生於海拔1000-2800m的雜木林、灌叢或草叢中。
5、生於海拔3100m以下的陽坡草地，少生於灌叢或林下。
資源分布：
1、分布於江蘇、安徽、浙江、江西、湖南、西南及陝西、甘肅、廣西等地。
2、分布於河北、山西、陝西、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州等地。
3、分布於東北、華北、華東、西南及華南。
4、分布於四川、雲南、西西藏。
5、分布於山西、陝西、寧夏、甘肅、青海、四川等地。
藥材基源：為桔梗科植物沙參、杏葉沙參、輪葉沙參、雲南沙參、泡沙參及其同屬數種植物的根。
採收儲藏：播種後2-3年採收，秋季挖取根部，除去莖葉及鬚根，洗淨泥土，乘新鮮時用竹片颳去外皮，切片，曬乾。
炮製方法：
1、沙參：現行,取原藥材,除去雜質和蘆頭,洗淨,潤透,切厚片,乾燥。
2、蜜沙參：現行,取煉蜜用適量開水稀釋後,加入南沙參片中拌勻,悶透,置鍋內,用文火加熱,炒至黃橙色,不粘手為度。取出放涼。每南沙參片100kg用煉蜜25kg。
3、飲片性狀：沙參為圓形或類圓形厚片,表面黃白色或類白色,有多數不規則裂隙,呈花紋狀。周邊淡棕黃色,皺縮。質輕。無臭,味微甘。蜜沙參形如南沙參片,表面橙黃色或焦黃色,偶見焦斑,味甜 。
用藥禁忌
1、風寒咳嗽禁服。2、《本草經集注》："惡防己,反藜蘆。"
3、《本草經疏》："臟腑無實熱,肺虛寒客之作嗽者,勿服。"
中藥化學成分
1、沙參根中分離得4個化合物，它們是：β-谷甾醇（β-sitosterol），β-谷甾醇-β-D-吡喃葡萄糖甙（β-sitosterol-O-β-D-glucopyranoside），蒲公英賽酮（taraxerone）及二十八碳酸（octa-cosanoicacid）。2、沙參每100克嫩葉含水分74克，蛋白質0.8克，脂肪1.6克，碳水化合物16克，鈣585毫克，磷180毫克，胡蘿蔔素5.87毫克，尼克酸0.7毫克，維生素C104毫克。另外，根中三萜、類皂甙、沙參皂甙，又含葡萄糖及澱粉。
藥理作用
南沙參2、祛痰作用：按1g/kg劑量給家兔灌服沙參煎劑表明具有一定的祛痰作用,其作用可持續4小時以上,但作用強度不及紫花等。
3、抗真菌作用：沙參水浸劑（1：2）在試管內對奧杜盎小芽胞癬菌、羊毛樣小芽胞癬菌等皮膚真菌有不同程度的抑制作用。
4、對心血管系統的作用：1%的沙參浸劑對離體蟾蜍心臟有明顯的強心作用，能使離體心的振幅增大,作用可持續5分鐘．沙參浸液（1：40）無溶血現象，但能與紅細胞作用變色而發生渾濁沉澱．珊瑚菜根的水浸液在低濃度時對蟾蜍離體心臟有加強其收縮的作用；濃度增高,則出現抑制直至心室停跳（此時心房仍可跳動），但可以恢復．對蟾蜍在體心臟,其作用亦相似；給麻醉兔靜脈注射,能使其血壓稍微上升、呼吸加強；切斷迷走神經，此作用依然存在．
5、解熱、鎮痛作用：珊瑚菜根的乙醇提取物能使正常家兔的體溫輕度下降；對因傷寒疫苗引起發熱的家兔亦有降溫作用；並有鎮痛作用（兔牙髓電刺激法） ．
用藥配伍
1、配北沙參，潤肺止咳，滋陰祛痰，屬清補之品，對肺胃陰傷而痰多有熱者最宜選用。2、配麥冬，甘寒救液，清養肺胃，主治燥傷肺胃陰分。
3、配黨參，寒溫適宜，既健脾補氣，又益胃生津，用治氣陰兩虛之症。
4、配貝母，潤燥化痰力更強。配玄參，涼血解毒，祛風止癢。
5、配石斛，滋陰養胃生津。
6、配生地，清熱涼血，滋陰生津。
臨床套用
南沙參1、慢性支氣管炎，乾咳無痰或痰少而黏：南沙參9克，麥冬10克，杏仁9克，川貝母9克，批把葉9克。每日1劑，水煎服。
2、百日咳：南沙參9克，百部9克，麥冬10克。每日l劑，水煎服。有緩解痙攣性咳嗽作用。
3、肺結核，乾咳無痰：南沙參9克，麥冬6克，甘草3克。開水沖泡，代茶飲服。有強壯止咳作用。
4、胃陰不足，胃部隱痛：南沙參10克，玉竹10克，麥冬10克，白芍10克，佛手5克，延胡索5克。水煎服，每日1劑。現代可用於慢性胃炎和胃神經症。
5、食道炎、胸骨刺痛、吞咽困難：可用南沙參、麥冬、甘草、桔梗、金銀花、連翹各100克，胖大海50克，共為蜜丸。每次1～2丸，日服3～5次，於兩餐之間或空腹含化，緩咽。有明顯療效，而且復發率低。
6、小兒口瘡：南沙參6克，王竹6克，天花粉6克，扁豆6克，大青葉6克。水煎服，每日1劑。一般服藥2～5劑，潰瘍面癒合，療效顯著。
7、虛火牙痛：大量南沙參（杏葉沙參）與雞蛋同煮。食蛋。
8、產後無乳：南沙參（杏葉沙參）12克與豬肉適量同煎。飲湯吃肉。
方劑
南沙參1、騷日老西散（沙參四味散）沙參25g,甘草15g,紫草茸15g,拳參15g。以上四味,粉碎成細粉,混勻,分裝,即得,每袋50g。本品淡白色粉末；味微甘。功能解熱清肺,止咳祛痰。用於感冒咳嗽,肺熱咳嗽,痰中帶血,胸脅刺痛。口服,每次5g,每日1-2次,小兒酌減。（《遼寧省藥品標準》1987年）
2、南沙參浸膏溶液：南沙參1000g。取南沙參按滲漉法,以35%乙醇為溶媒,俟滲出液達生藥量5倍時,停止滲漉,回收乙醇並濃縮,濾過。取少許澄明濾液測定含量後,調整至每1ml含抽出物250mg,再加0.5%宋甲酸鈉,靜置8-10天,取上清液濾過即得。按總抽出物方法測定：每1ml含總抽出物250mg。功能鎮咳祛痰,清肺火止咳。用於肺氣虛弱,慢性氣管炎,肺氣腫,肺膿瘍,肺結核,咳嗽氣短,午後發熱,咯血等。口服,每次2-10ml,每日2次。（《中藥製劑彙編》）
3、利咽合劑：南沙參250g,桑葉75g,石斛125g,射干125g,木蝴蝶37g,白蘇子125g,麥冬150g。以上七味,加水煎煮2次,合併煎液,濾過,靜置,上清液濃縮至1050ml,加適量防腐劑,攪拌,靜置,取上清液1000ml,即得。本品為淡黃色液體,味苦。放置後略有沉澱。取本品2ml,加鹼性酒石酸銅試液4-5滴,水浴加熱5分鐘,產生紅棕色沉澱,本品的相對密度應不低於1.03。功能養陰生津,清熱利咽。用於慢性咽炎。口服,每次20ml,每日2次。（南京市衛生局《醫院製劑規範》）
4、麥門冬湯：用於肺熱陰虛引起的乾咳少痰，癆嗽咯血，咽乾音啞等。南沙參可與麥門冬，半夏,甘草，玉竹、桑葉、貝母粳米,大棗等同用，以治燥熱傷陰，咳嗽咯血諸症。
5、竹葉石膏湯:用於胃熱傷陰，津液不足的口渴咽乾，胃脘隱痛，嘈雜乾嘔，舌質紅絳等。清熱養陰，益胃生津。北沙參可與麥冬、石斛、生地益氣生津；半夏降逆下氣，其性雖溫，用竹葉、石膏辛涼甘寒，清胃之熱；配於清熱生津藥中，則溫燥之性去而降逆之用存，不僅無害，且能轉輸津液，活動脾氣，使參、麥生津而不膩滯；配甘草、粳米扶助胃氣，又可防石膏寒涼傷胃。若大便於結難解，加火麻仁、郁李仁潤腸通便。
6、沙參四味散：南沙參25g,甘草15g,紫草茸15g,拳參15g。以上四味，粉碎成細粉,混勻，分裝,即得，每袋50g。本品淡白色粉末；味微甘。功能解熱清肺,止咳祛痰。用於感冒咳嗽，肺熱咳嗽,痰中帶血，胸脅刺痛。口服,每次5g,每日1-2次，小兒酌減。
文獻論述
南沙參2、《本草經集注》："今出近道,叢生,葉似枸杞,根白實者佳。此沙參井人參是為五參,其形不盡相類,而主療頗同,故皆有多名,又有紫參,正名牡蒙,在中品。"
3、《蜀本草》：《圖經》云：花白色,根若葵根。"
4、《本草圖經》："今出淄、齊。潞、隨州,而江、淮、荊、湖州郡或有之。苗長一、二尺以來,叢生崖壁間,葉似枸杞而有叉牙,七月開紫花,根知葵根,著許大,赤黃色,中正白實者佳。二月、八月來根,暴十。有上生者葉有細有大,花白,瓣上仍有白粘膠,此為小異。"
5、《救荒本草》："沙參,令輝縣太行山邊亦有之。又有杏葉沙參及細葉沙參,氣味與此相類,但《圖經》內不曾載此二種葉苗形容,未敢收入本條。今皆另條開載。救飢：掘根浸洗極淨,換水煮上苦味,再以水煮飯熟,食之。"
6、《本草備要》："似人參而體輕鬆,向實者良。生沙地者長大,生黃土者瘦小（北地真者難得。沙參分南北兩種：北者良；南者功用相同而力稍遜。）"
7、《本草從新》："南沙參,色稍黃,形稍瘦小而短,近有.種味帶辣者,不可用。"
8、《本經逢原》："沙參有南北二種,北者質堅性寒,南者體虛力微。"
9、《植物名實圖考》："沙參,《本經》上品。處處皆有,以北產及太行山為上,其類亦有數種,洋《救荒本草》。花與薺苨相同,惟葉小而很有心為別。"
10、《綱目》:“沙參白色,宜於沙地,故名。其根多白汁,俚人呼為羊婆奶,《別錄》有名未用羊乳,即此也。此物無心味談,而《別錄》一名苦心,又與知母同名,不知所謂也。鈴兒草,象花形也。”按:弘景謂五參“主療頗同”,非也,實因其根皆為錐形與人參相類也。
11、時珍列沙參為山草類,並謂“沙參處處山原有之”,而又調其“宜於沙地”,所釋乃望文生義。
12、《吳普本草》雲:“沙參,一名白參,實白如芥,很大,白如蕪菁。”
13、《廣雅疏證》:“案‘沙’之言斯,白也。”《詩刊、小雅.瓠葉)箋雲:“‘斯’,白也。今俗語斯白字作‘鮮’,齊魯之聲近斯。斯、沙古音相近。實與根皆白,故調之‘白參’,又謂之‘沙參’”。“沙參”與“白參”同義。
14、《廣雅疏證》又雲:“《神農本草》雲:‘沙參一名知母,味苦,此苦心之所以名也。’”
15、《本草經考注》則雲:“沙參、知母,古誤混同……知母下地參、水參、水須三名蓋為沙參一名 。
生藥材鑑定
南沙參1、沙參根圓柱形或圓錐形，有的彎曲或扭曲，少數2-3分枝，長8-27cm，直徑1-4.3cm。表面黃白色或淡棕貢色，較粗糙，有不規則扭曲的皺紋，上部有細密橫紋，凹陷處常有殖留棕褐色栓皮。頂端蘆頭（根莖）單個，稀多個，長2-7cm，四周具多數半月形莖痕，呈盤節狀。質硬脆，易折斷，折斷面不平坦，類白色，多裂隙，較松泡。氣微，味微甘、苦。
2、杏葉沙參根圓錐形，下部分枝極少，長9-17cm，直徑0.7-2cm。表面灰黃色或灰褐色，無環紋，有縱皺。頂端蘆頭長1.4-8.8cm，盤節明顯或不明顯。折斷面不平坦，類白色，較結實。
3、輪葉沙參根圓柱形，少2-分枝，長5.5-14cm，直徑0.5-2cm。表面無縱皺，上部具環紋。折斷面不平坦，白色，中空。
4、雲南沙參根偶有分枝，長5-25cm，直徑1-3.5cm，上部多橫紋，下部具彎曲縱紋或深溝紋。蘆頭長0.5-4cm。折斷面白色，多裂隙。
5、泡沙參根圓柱形，少2分枝，長8-14cm，直徑0.9-3cm，表面矍環紋。蘆頭長3-6.5cm，盤節密。折斷面不平坦，淡黃白色，松泡，中空。
均以粗細均勻、肥壯、色白者為佳。
顯微鑑別
根橫切面：
1、沙參（未去皮）落皮層由木栓石細胞和木栓層組成。木栓石細胞1-3環，每環1列細胞，細胞長亠菜，外壁增厚4-45μm，側壁常增厚成倒“U”字形，有的外壁呈脊狀增厚突入胞腔內：木栓細胞2-4環，每環3-7列細胞。皮層窄，可見狹長的乳汁管。中柱三生構造明顯，次生構造略偏心；近中央的三生維管束與次生維管束相嵌排列；形成層和額外形成層呈斷續的弧狀；三生維管束的木質部束常短寬，單束成分叉；射線明顯，常擠壓破碎，本品乳汁和常與篩管群伴生；菊糖僅見在少數導管或導和附近薄壁細胞中。
2、杏葉沙參無木栓石細胞。木栓層厚4-25列細胞，木栓細胞壁平直工微波狀彎曲。三生維管束密集。乳汁管存在於韌皮部、栓皮層。菊糖結晶少，存在於導管中，極少存在於薄壁細胞中。常見封閉組織。
3、輪葉沙參木栓石細胞1-8環，每環厚1-2列細胞。木栓細胞厚3-7列細胞。乳汁管稀少，多聚集在篩管群附近。菊糖結晶多，存在於韌皮部。
4、泡沙參木栓石細胞1-6環，每環厚1-5裂細胞；木栓石細胞壁均勻增厚，紋孔、孔溝明顯。木栓細胞環2-15列細胞。三生維管束多，排列零亂；韌皮部外側乳汁管群成環。菊糖結晶無或偶見。
粉末特徵：
1、沙參
①網紋、螺紋導管直徑18-70μm，網紋導管網孔多狹縫狀。
②木栓石細胞表面觀類長方形、長條形、類橢圓形、類多邊形，長18-155μm，寬18-61μm，壁厚1-5μm，有的垂周壁連珠狀增厚；側面觀長方形，外壁增厚5-7μm。
③木栓細胸表面觀類長方形、長條形或不規則形，垂周壁直或彎曲；斷面觀類長方表，壁略波狀彎曲，有的可見條狀紋理。
④有節乳管常連線成網狀。
⑤ 菊糖結晶扇形、類圓形或不規則形。
2、杏葉沙參
①網紋、梯紋導管直徑14-71μm；梯紋導管紋孔多呈長方形。
②木栓細胞表面觀類多邊形、類長方形，長35-2233μm，寬12-53μm。此外，有菊糖、乳汁管，偶見木栓石細胞（根莖）。
3、輪葉沙參
①網紋、孔網紋及梯紋導管直徑12-88μm。
②木栓石細胞表面觀類長方形，長93-240μm，寬21-59μm，壁厚1-27μm，可見細必裂紋及紋孔；斷面觀長方形，外壁厚，側壁稍厚，呈馬蹄形。此外，有木栓細胞、乳汁管及菊糖。
4、泡沙參
①網紋、梯紋導管直徑12-75μm。
②木栓石細胞表面觀類長方形、類多邊形，長35-107μm，寬19-46μm，壁厚5-14μm，紡也稀，細孔狀，孔溝明顯。
③木栓細胞表面觀長條形、類長方形或類多邊形，垂周壁平直或波狀彎曲；斷面觀類長方形，壁略彎曲，有的可見條狀紋理。此外，有乳汁管、菊糖。
理化鑑別
1、取本品粗粉身碎骨2g，加水20ml，置水浴中加熱10min，濾過。取液液2ml，加5%α-萘酚乙醇液2-3滴，搖勻，沿試和壁緩緩加入硫酸0.5ml，兩液接界處即顯紫紅色環。（檢查糖類）另取濾液2ml，加鹼性酒石酸銅試液4-5滴，置水浴中加熱5min，生成紅棕色氧化亞銅沉澱。（檢查糖類）
2、薄層色譜取藥材粉末2g，置索氏提取器中，加氯仿60ml，回流提取4h，回收氯仿後，殘渣以1ml氯仿溶解作為供試液。另取β-谷甾醇及β-谷甾醇棕櫚酸酯各1mg，加氯仿1ml溶解作為對照液。分別吸取上述供試液和和對照液各10μm，點於同一矽膠G薄板上。以氯仿-苯（9：1）展開至1/2處，吹乾，再以氯仿-苯（7：3）展開。取出，晾乾，噴以10%硫酸乙醇液，110℃加熱5min。樣品液色譜在與對照液色譜相應位置上顯相同顏色的斑點 。
藥用植物栽培
南沙參生物學特性
喜溫暖或涼爽氣候，耐寒，雖耐乾旱，但在生長期中也需要適量水分，幼苗時期，乾旱往往引起死苗。當年播種的沙參，一般不開花結實，需至翌年6月開花，花基6-9月，9月種子成熟。以土層深厚肥沃、富含腐殖質、排水良好的砂質壤土栽培為宜。
栽培技術
作種子繁殖，分春播與冬播，北方春播4月，冬播在1月上凍以前。整地施足基肥，每1hm2施堆肥或廄肥4500-60000kg。整地後，作畦寬1m，按行距40cm開淺溝，把種子均勻撒入溝內，覆土1-1.5cm，稍鎮壓，澆水，並經常保持土壤濕潤，春播種子約兩星期後出苗。冬播種子第2年春季出苗。
田間管理
幼苗出土後要注意除草、鬆土，苗高3cm左右間苗1次，高10-15cm時定苗，每隔10-15cm，留壯苗1棵。為防止倒伏，在生長期間，可結合施肥進行培土壅根。追肥，苗期需勤施薄肥，保持幼苗健壯，以後除每年植枯萎後和出苗前，各追肥1次外，還需在5、7、9月各肥1次，以人畜糞為主，在植株高45cm時，及時打頂，控制植株高度，減少養分消耗，有利根部生長。
病蟲害防治
病害有根腐病，可用退菌特50%可濕性粉劑500倍液噴射。褐斑病可用代森鋅65%可濕性粉劑500倍液噴射，蟲害有蚜蟲、地老虎等為害 。
價值
沙參每100克嫩葉含水分74克，蛋白質0.8克，脂肪1.6克，碳水化合物16克，鈣585毫克，磷180毫克，胡蘿蔔素5.87毫克，尼克酸0.7毫克，維生素C104毫克。另外，根中三萜、類皂甙、沙參皂甙，又含葡萄糖及澱粉。沙參是一種藥食兼用的特種蔬菜。(1)食用：沙參嫩葉可煮或炒食。沙參的根經煮熟後於清水中浸除苦味，再拌食或炒食、作湯均可。沙參可做成“南沙參燉雞”、“炒沙參葉”等菜餚，不僅食之味美，而且具有極高的保健作用。
(2)藥用：沙參性味甘微苦涼，具有養陰清肺、祛痰止咳等功效。主治肺熱燥咳、虛咳久咳、陰傷咽乾喉痛等。《本草綱目》載：“清肺火，治久咳、肺痿”。常食此菜能樹人正氣，增強抗病防病能力，潤澤肌膚。
食療價值
桔梗科草本植物輪葉沙參、杏葉沙參的根。四川又稱泡參。產於安徽、江蘇、浙江、貴州等省。春、秋採挖，除去鬚根，洗淨並颳去粗皮，乾燥。切片或短段用。
[性能]味甘，性微寒。能養陰清肺，化痰，益氣。
[參考]輪葉沙參含三萜皂甙、生物鹼、黃酮類、鞣質等;杏葉沙參含皂甙等。
[用途]用於陰虛肺燥，乾咳痰少;熱病後氣津不足，或脾胃虛弱而內有餘熱，少食不飢，口乾舌燥。
[用法]一日10~15g，也可用至30g。煎湯，泡茶，煮粥。
[附方]
1，沙參麥冬茶：泡參、麥冬各15g，桑葉10g。煎水或沸水浸泡，代茶飲。
本方以泡參、麥冬養陰清肺，桑葉清肺經燥熱。用於初秋感有燥熱，咳嗽咽乾，痰粘不易咯出。
2，泡參山藥粥：泡參、山藥、麥芽各10g，粳米100g。前三藥煎水取汁，同粳米煮成稀粥;山藥亦可研細末，待米近熟時加入、攪勻，一同煮熟。
本方以泡參、山藥益脾補氣，麥芽消食。用於脾胃氣虛，消化不良。尤宜於病後調理。
中藥方劑之南字類
| 中藥方劑即中藥藥方與中藥調劑，是古代醫家經過長期的醫療實踐，將幾種藥物配合起來，經過煎煮製成湯液，即形成中藥方劑。中藥方劑一般由君藥、臣藥、佐藥、使藥四部分組成。 |
