南乳汁五花肉

（1）將五花肉洗淨，切成塊，待用。 （3）隨後，下入五花肉煸炒至變色。 （6）等湯汁濃稠時，加點雞精炒勻，即可。

原料

五花肉、薑片、
調料：鹽、南乳汁、冰糖、雞精。

做法

（1）將五花肉洗淨，切成塊，待用。 （2）燒鍋倒油燒熱，下入薑片爆香，
（3）隨後，下入五花肉煸炒至變色。

南乳汁五花肉

（4）接著，倒入水，加點料酒煮開後，煮上一會兒。
（5）然後，調入南乳汁，加點鹽、冰糖轉中小火繼續燒煮。
（6）等湯汁濃稠時，加點雞精炒勻，即可。
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