主料
五花肉1塊
輔料
調料
食鹽，蒜，南乳汁，白糖，啤酒，橄欖油
做法
1.五花肉切塊，焯水，沖洗乾淨
2.蒜瓣、南乳汁準備好，蒜瓣在鍋內爆香味道
3.加入焯水的五花肉煸出油之後，加入啤酒、糖（多一點）南乳汁燜
4.大火燒開，小火燜一個小時，收汁，加點鹽即可
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所屬菜系 製作材料 製作工藝 食譜相剋 營養成分 -
南乳燜肉
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簡介 製作材料 製作方法 食療作用 菜譜營養 -
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基本資料 製作材料 製作工藝 菜式口感 做法二 -
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食品用料: 製作方法: -
南乳紅燜肉
輔料：腐乳（紅）30克腐乳汁50克 調料：花生油50克 姜25克1.
菜系： 原料： 製作： 製作提示 口感 -
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