相關詞條
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卷
卷是一個漢字，讀音是juǎn，動詞含義是用對摺半後再折半的辦法縮減幅度，引申為用連續滾動的辦法收縮幅度；作為名詞的卷，是帛、紙的合攏形態。
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卷[中國漢字註解]
卷是一個漢字，讀音是juǎn，動詞含義是用對摺半後再折半的辦法縮減幅度，引申為用連續滾動的辦法收縮幅度；作為名詞的卷，是帛、紙的合攏形態。
基本釋義 詳細釋義 方言集匯 古籍解釋 計算機 -
如意卷
如意卷是一道傳統的漢族名點。此菜色金黃、皮酥香、肉鬆軟，沾上花椒鹽同吃。如意”是古時貴族、官宦、富豪人家供指劃或賞玩二用的器物，用竹子、玉石、骨頭等製成...
如意卷的做法 如意卷製作方法 安徽小吃 如意卷的製作材料： 如意卷的特色： -
滷肉瓜皮卷
材料西瓜皮8兩、上湯1碗、鹽半茶匙。 2.煮滾上湯，下鹽，放入西瓜皮灼至軟身，撈起，捲成筒狀，排在碟上。 3.燒熱鑊，下蒜茸爆香，加入五花腩、上湯、蚝油...
簡介 材料 做法 -
菇菌白菜卷
大白菜是餐桌上的常客。正所謂“百菜不如白菜”，白菜除了有解熱除煩、通利腸胃、養胃生津等功效外，還能很好地幫助消化，對預防腸癌有良好作用。如若覺得大白菜燉...
材料 做法 -
肥牛卷
肥牛卷是一道美食。需要的原料有肥牛、香蔥、約兩大勺胡蘿蔔絲、生抽、鹽、胡椒粉、甜味素等，屬於家常菜譜。
主料 調料 方法 -
三絲蝦卷
２．將熟火腿瘦肉、水發香菇、熟筍肉分別切成似火柴梗粗的絲，長度比蝦片橫度長約０．８厘米的細絲，再把拌漬過的蝦片平攤在案板上。 特點：蝦卷玉白、蝦尾鮮紅，...
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雙葉卷瓣蘭
雙葉卷瓣蘭（學名：Bulbophyllum wallichii Rchb. f. ）：假鱗莖聚生，卵球形，粗約1厘米，頂生2枚葉。葉狹長圓形，頂端急尖，...
形態特徵 產地生境 近種區別 生長習性 繁殖方式 -
竽泥菜卷
竽泥菜卷，主要原料有香菇４片、胡蘿蔔１/３根等，這道菜非常美味。
材料： 調味料： 加工方法： 重點提示： -
芝麻豆皮素卷
9：豆腐皮切割成長方形，抹上一些麵糊。 10：炒好的食材鋪在豆皮一邊，再撒上一些香菜。 11：卷好豆皮成筒狀，表面上再抹一些麵糊。
