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加積鴨
加積鴨，俗稱“番鴨”，是海南一帶的名菜，屬於海派菜。此菜皮白肉厚，香氣誘人。佐料助味，清爽脆滑，耐人尋味。瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨，最早在瓊海市加...
菜品特色 加積鴨入選“香港人最喜歡海南十大美食” 做法 營養價值 獲得榮譽 -
加蟹小籠包
加蟹小籠包是常州季節性傳統風味小吃，每年中秋節前後，桂花盛開之際上市供應。主要配料有白麵粉、鮮豬肉皮、紹酒等，經過燒、煮、拌、混等方法製作而成。主要特點...
原料配方(制50小籠，每籠12隻) 製作方法 -
珍珠加吉魚
由加吉魚、雞胸脯肉、豬肥膘肉、雞蛋清、淨冬筍以及加工好的水香菇和鵪鶉蛋做成的一道魚肉鮮嫩，味道香美的菜餚。
原料 製作過程 特點 -
加蟹開口小籠包
加蟹開口小籠包，原來叫加蟹小籠饅頭。 2正確吃法編輯常州加蟹小籠包皮薄餡大鹵多，講究一個“寧可人等饅頭，不可饅頭等人”。 3.將豬肉洗淨，切成米粒狀，放...
目錄 1種類介紹編輯 2正確吃法編輯 3原料配方編輯 4製作方法編輯 -
烤加吉魚
烤加吉魚，美食，主要原料有加吉魚1000克、菠菜200克，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。
烤加吉魚的製作材料： 烤加吉魚的做法 -
桔汁加吉魚
桔汁加吉魚是一道主要由加吉魚、馬蹄貝為原料製作的美味菜品。
原料 操作方法 加吉魚的簡介 營養價值 適用人群 -
清燉加吉魚
清燉加吉魚是一道以加吉魚為主要食材製作的美食。
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加吉魚肉火鍋
菜系及功效：火鍋菜譜 加吉魚肉火鍋 原料：加吉魚1條(約800克)，豬肉100克，料酒50克，花椒水、蔥段和薑絲各10克，精鹽...從口味配製，每從一碟。 加吉魚肉火鍋的做法 1。將加吉魚剖洗乾淨...
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紅燒加吉魚
加吉魚營養豐富，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸等。中醫認為，加吉魚具有補胃養脾、祛風、運食、防中風的功效。此菜...
做法一 做法二 -
日式椒葉加吉魚頭湯
加吉魚營養豐富，富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素，為人體補充豐富蛋白質及礦物質。麻香清爽，鹹鮮適口。
日式椒葉加吉魚頭湯的製作材料： 日式椒葉加吉魚頭湯的特色：
