利苑酒家

利苑酒家

利苑酒家,(Lei Garden),又名香港利苑、利苑、利苑飲食集團1,由有“南天王”之稱的廣東軍閥、國民黨軍政大老陳濟棠的幼子陳樹傑先生於1973年創辦,是香港著名企業之一,現有14間分店,業務橫跨香港、新加坡、中國及澳門,員工多達2,200人。

基本信息

歷史沿革

陳樹傑於六十年代留學後堅信自已有能力辦好一間食肆,為客人提供最高享受而且能兼顧健康的美食。最後他不顧一眾親朋勸諫,於1973年在九龍深水埗開設首間利苑酒家。

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由於早期陳樹傑對開鋪選址及營業方針一竅不通,故開業6年,共虧損200多萬,分店於1978年結束,搬往九龍油麻地碧街自置物業。
但是陳樹傑並不氣餒,為了掌握成功竅妙,更親自入廚學習炒鑊燒菜,並四出搜尋行內有識之士,不恥下問。最終改變方針,使業務在八十年代得以擴充。在1980年,在旺角洗衣街開設第二間利苑酒家,其後在尖沙咀、北角及沙田開設分店。
集團於1987年首次進軍國外市場,在新加坡寶路華酒店開辦第一間新加坡利苑酒家,到了1989年及1992年於烏節路開設兩間分店。同年,集團決定專注粵菜海鮮酒家發展,結束經營16載的總統西餐廳。
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集團於2001年在香港首次嘗試進軍快餐及地方小菜館,在旺角彌敦道雅蘭中心開設占地30,000多平方呎“利苑美食廣場”,提供多元化快餐服務,藏元新派日式料理,及供應大江南北美食的南北和小廚。其後再加入Marine西餐廳及越軒等小館。到了2003年,美食廣場進行改革,重新命名為“利佳肴”,並且引入識飲識食網際網路概念,客人只須安坐任何一間小館,便可點選其他小館美食。不過最後虧損嚴重,於2006年結業。

分店

香港

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旺角洗衣街 (第2間分店,於1980年開業)
尖沙咀好時中心 (第3間分店,於1981年初開業)
北角城市花園 (第4間分店,於1981年7月開業)
沙田新城市廣場 (第5間分店,於1984年12月開業)
灣仔北海中心 (第6間分店,於1995年開業)
國際金融中心 (香港) (第7間分店,於2004年開業)
觀塘創紀之城第五期 (第8間分店,於2005年4月開業)
圓方 (第9間分店,於2007年10月開業)
九龍灣德福廣場一期(第10間分店,於2008年7月中開業)
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澳門

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威尼斯人度假村酒店 (第1間分店,於2007年12月開業)
中國內地
廣州市珠江新城華利路國際金融廣場4樓(由中國第一間分店搬遷之本址)
廣州市東山區宜安廣場(中國第2間分店,於1997年開業)
北京東城區金寶街(中國第3間分店,於2006年2月開業)
北京市世貿中心
深圳市羅湖區華潤萬象城
成都市蘭桂坊
上海國金中心商場
新加坡
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新加坡寶路華酒店(第1間分店,於1987年開業)
新加坡烏節購物中心(第2間分店,於1992年開業)

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