簡述
【醫】canavanase;canavaninase在精氨酸酶作用下可分解為副刀豆氨酸〔canaline，NH2OCH2CH2CH（NH2）COOH〕和尿素，另外在轉脒基酶的作用下則生成高絲氨酸〔CH2（OH）CH2CH（NH2）COOH〕和羥基胍〔NH2C（=NH）NHOH〕。
在精氨酸酶作用下可分解為副刀豆氨酸〔canaline，NH2OCH2CH2CH（NH2）COOH〕和尿素，另外在轉脒基酶的作用下則生成高絲氨酸〔CH2（OH）CH2CH（NH2）COOH〕和羥基胍〔NH2C（=NH）NHOH〕。
相關詞條
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谷氨醯氨基丙腈
與山黧豆中毒相似。 3、刀豆氨酸 刀豆氨酸存在於豆科植物的蝶形花亞科植物中，為精氨酸的同系物。刀豆氨酸在人體內是一種抗精氨酸代謝物，其中毒效應也因此而起。加熱或煮沸可以破壞大部分的刀豆氨酸。 4、l-3，4-二羥基...
植物性食物中的有毒成分 相關內容 第十一章食品的有毒成分 -
副刀豆氨酸
刀豆氨酸 canavanine從刀豆（Canavalia ensiformis）分離的胺基酸在精氨酸酶作用下可分解為副刀豆氨酸〔canaline，NH2OCH2CH2CH（NH2）COOH〕和尿素，另外在轉脒基酶...
簡介 實驗研究 胺基酸類 核苷類 相關詞條 -
花萼瓣化性
canavaline刀豆球蛋白canavanase刀豆氨酸酶canavanine刀豆氨酸cancellousbone松質骨cancer癌cancerogen...，碳水化〔合〕物分解酶carbohydrate碳水化〔合〕物，糖類...
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刀豆子
%及灰分1.90%。還含有刀豆氨酸（canavanine)，刀豆四胺...（agglutinin）。 葉中也有刀豆氨酸。種子含刀豆球朊約20%、刀豆胍氨酸及尿酶；未成 熟種子含赤黴素A21即刀豆赤黴素和赤黴素 A22...
簡介 別名 名稱來源 藥物來源 形態特徵 -
厚殼烯酮內酯
半乳糖異構酶半月苔酚半月苔酸半胱氨酸棒石松鹼棒狀花椒醯胺包爾定包公藤甲素包...寧當藥甙黨參鹼L-刀豆氨酸倒地玲甙倒吊筆鹼倒捻子素倒千里光鹼倒千里光裂鹼...
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狹刀豆
】《四川中藥志》：胃熱盛者慎服。 藥理作用 已發現刀豆子具有脂氧酶...明顯增加，坦子宮和卵巢的重量並無變化。上述FSH和LH的增加同脂氧酶激活作...1.36%，纖維6.10%及灰分 1.90%。還含有刀豆氨酸...
特徵 分布 拉丁文學名 形態特徵 品種 -
郝赤
) （No：199336）（1999-2002） 10．L—刀豆氨酸...運春, 郝赤. 菜青蟲感染玫煙色擬青黴後血淋巴蛋白質含量及幾種保護酶活力.... L-刀豆氨酸與克百威對大菜粉蝶幼蟲毒力對比試驗. 昆蟲知識,1998...
一、個人簡介 二、學習工作簡歷 三、研究方向 四、教學科研概述 五、教學科研項目 -
刀豆燉排骨
營養分析刀豆含有尿毒酶、血細胞凝集素、刀豆氨酸等；近年來，又在嫩莢中發現刀豆赤霉I和Ⅱ等，有治療肝性昏迷和抗癌的作用。刀豆對人體鎮靜也有很好的作用，可以增強大腦皮質的抑制過程，使神志清晰，精力充沛。食療作用刀豆性平...
營養分析 食療作用 食材明細 詳細步驟 -
蘑菇
名詞釋義蘑菇又名雙孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌,各地區對蘑菇的名稱有所不同,但蘑菇一名比較通用。真菌門蘑...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種
