冰淇淋老化缸

冰淇淋老化缸容積是0.1m?～100m?系列規格，內罐體內表面鏡面拋光處理

一、套用：

該衛生級老化缸為全封閉、立式三層結構，具有可加熱、冷卻、保溫、攪拌功能。廣泛用於冷飲、冰淇淋等物料的混合、老化。

二、主要技術及結構性能：

1.容積：0.1m?～100m?系列規格；

2.內罐體：內表面鏡面拋光處理（粗糙度Ra0.4?m）；

3.夾套形式：全夾套、半圓盤管夾套、蜂窩夾套；

4.保溫材料：填充珍珠棉、岩棉或聚氨酯澆注發泡；

5.外殼體表面處理方式：鏡面拋光或2B原色亞光或2B磨砂面亞光處理；

6.攪拌轉速：32～80r/min（定速）或配置無級調速及變頻調速；

7.設備配置：快開式人孔、窺視鏡、溫度計（數顯式或錶盤指針式）、防蠅孔、CIP清洗器、料液進出口、備用口、冷熱媒進出口等；

8.材質：內罐體SUS304或SUS316L；夾套和外保護殼體為SUS304；

9.各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均採用翻邊工藝圓弧過渡，光滑易清洗無死角，外表美觀；並可按要求外殼體做滴水邊設計。