冬瓜蓮子薏米煲豬蹄湯

冬瓜蓮子薏米煲豬蹄湯所屬一款美食之一，主要原料有冬瓜連皮去瓤，洗淨切塊，約1000克；薏米、蓮子共150克等，這道菜非常美味。

用料：
冬瓜連皮去瓤，洗淨切塊，約1000克；薏米、蓮子共150克；豬蹄約500克；蜜棗4個；章魚20克；清水5斤。
做法：
同煲三小時，加鹽調味即可。