冬瓜皮蠶豆雞肉湯

主料:雞肉100克 輔料:蠶豆60克 調料:鹽3克1.

做冬瓜皮蠶豆雞肉湯的材料

主料:雞肉100克 冬瓜皮80克
輔料:蠶豆60克
調料:鹽3克

冬瓜皮蠶豆雞肉湯做法

1. 將冬瓜皮、蠶豆洗淨,雞肉洗淨,切件
2. 把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮沸一小時,調味即可.
健康提示
補腎健脾、利濕退腫
腎病水腫屬水濕內停者,症見水腫,面色蒼白,疲倦食少,小便不利,大便溏泄等冬瓜皮用鮮品利濕之效更佳,用量宜加倍.若水腫甚者,可單用冬瓜皮,蠶豆煎水代茶淡飲對蠶豆過敏者不宜飲用本湯.