六膳

六膳,六種肉類膳食品。

六膳
拼音:
解釋:1.六種肉類膳食品。《周禮.天宮.食醫》:"掌和王之六食�p六飲�p六膳�p百羞�p百醬�p八珍之齊……凡會膳食之宜�o牛宜���o羊宜黍�o豕宜稷�o犬宜粱�p雁宜麥�p魚宜��。"據此�o"六膳"乃牛�p羊�p豕�p犬�p雁�p魚。又�o《周禮.天官.膳夫》:"凡王之饋�o食用六穀�o膳用六牲。"鄭玄注�s"六牲�o馬�p牛�p羊�p豕�p犬�p雞也。"說與《周禮》稍異。

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