材料
主料:八爪魚中等大小的四個
配料:泡菜少許 青椒一個到二個。薑絲,醬油,黃酒,乾辣椒絲
做法
1.八爪魚洗淨,放入開水中煮一到二分鐘,取出,再次清洗,切成小丁丁備用。青椒切小塊,泡菜切細。2.起油鍋,油可以稍許多點,待油7成熱,加入薑絲和辣椒絲,再放入處理好的八爪魚翻炒數下,加入黃酒,醬油,點水(大約一到二調羹),繼續翻炒收乾。盛出,備用。
3.在鍋中加入少量油,放入青椒泡菜翻炒,加入鹽調味,放入已炒好的八爪魚丁一同翻炒至收乾菜汁,起鍋。
功效作用
1.調節血壓
八爪魚能夠調節血壓,適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。
2.通乳補虛
八爪魚性平味甘,無毒,可以入藥,具有補氣養血、收斂生肌的作用,是女性產後補虛、生乳、催乳的滋補佳品。
3.八爪魚有增強男子性功能的作用,因為章魚精氨酸含量較高,而精氨酸是精子形成的必要成分。