相關詞條
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元蹄燉雞
元蹄燉雞需要肥嫩母雞1隻（約1公斤），元蹄1隻（約700克），炎腿50克，料酒25克，水發冬菇60隻，鹽5克，生薑2片，碎冰糖15克。
菜名 原料 製作過程 -
香鹵元蹄
香鹵元蹄，菜名，是以蹄膀、青江菜為主料，配以蔥、姜、精鹽等輔料製作而成，味道香美、老少皆宜，深受大眾的喜愛與推崇。
名稱 相關資料 -
燜燒元蹄
燜燒元蹄以蹄膀為主要原料燜制，口感滑爽。
名稱 相關資料 -
發財元蹄
發財元蹄是由髮菜，生菜,元蹄做材料，取南乳加清水調成汁，加入元蹄內，原碗隔水燉至元蹄將稔時，加入髮菜同燉至稔，生菜油鹽水灼熟墊碟，元蹄原個置在生菜面上。
材料 做法 營養價值 -
冰糖元蹄
冰糖元蹄是一款以豬蹄膀為主料的，輔以冰糖、紹酒、醬油等調味料的美食。
原料/調料 製作方法 注意 風味特點 又一做法 -
紅燒元蹄
紅燒元蹄是一道美食，主要食材是以豬腳蹄、八角等為原料製成的一道菜品。
材料 做法 -
五味元蹄
五味元蹄，美食，主要原料有豬前肘1隻，鮮山藥50克，冰糖100克，白醋100克，花雕酒50克；此菜做法簡單，是一道美味的家常菜。
簡介 材料 做法: -
紅糖元蹄
姜3克1. 2. 5.
做紅糖元蹄的材料 紅糖元蹄做法 -
霉香元蹄
霉香元蹄 是生活中一種美食豬蹄，主要食材是，是一款健康食譜。
原料/調料 烹飪過程 備註 -
醉元蹄
醉元蹄是一款美味菜譜，主要材料有豬腳、姜等。
