元胡粥

粥方組成：元胡10克，大米100克，白糖適量。
煮製方法：將元胡擇淨，放入鍋內，加清水適量，浸泡5-10分鐘後，水煎取汁，加大米煮粥，待煮至粥熟後，白糖調味服食，每日1劑，連續3-5天。
功 效：活血、行氣、止痛。
適 應 症：適用於氣滯血淤所致的各種疼痛。
粥義解說：元胡，又名延胡、延胡索，為罌栗科多年生草本植物延胡索的塊莖，我國大部分地區均有分布。
中醫認為，本品性味辛、苦、溫，入心、肝、脾經，有活血、定痛、行氣之功，本品辛散苦泄溫通，既能入血分而活血化淤，又能走氣分而行氣止痛，為血中之氣藥，止痛之佳品，故《本草綱目》言其"活血利氣，止痛，通小便"。煮粥服食，廣泛用於身體各部位由於氣滯血淤所致的多種疼痛。
注意事項：
1.醋制後止痛作用增強；
2.孕婦慎用。