生產製作
原材料低脂原味優酪乳、
中型紅心番薯一個製作工藝1、將紅薯對剖開洗淨,放進蒸鍋。
2、用筷子試探直到紅薯熟透心,不要蒸得太久喔~薯泥水分太多影響口感呢~3、將紅薯放涼,讓表面的水分自然乾燥,這時候剝掉紅薯皮,很容易喔~~皮與薯肉都分離了。
4、用叉子將紅薯壓成泥,放進盤中造型成一個小山的樣子~~用叉子輕刮四周,最後淋上低脂優酪乳,這樣優酪乳可以順著叉子刮出的紋路掛在薯泥上
營養成分
小小的紅薯神通廣大,它含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、硒、鈣等10餘種微量元素,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。
主要功效
吃紅薯不但不會發胖,相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。