圖書信息
出版社: 吉林出版集團有限責任公司; 第1版 (2011年1月1日)
平裝: 263頁
正文語種: 簡體中文
開本: 24
ISBN: 7546346800, 9787546346809
條形碼: 9787546346809
尺寸: 21 x 18.8 x 1.8 cm
重量: 558 g
作者簡介
李寧，女，北京協和醫院營養專家、中國協和醫科大學教師、全國婦聯“心繫好兒童”項目專家組成員，對孕產婦、嬰幼兒以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能不全和各類營養不良患者的營養治療及指導經驗豐富。參與《現代臨床營養學》等多部專著和《食物是最好的醫藥》等科普著作的編寫，在《健康報》《保健時報》等報刊雜誌上發表過數十篇科普短文，並多次在中央人民廣播電台、中央電視台生活欄目擔當嘉賓，進行營養知識科普宣教。
內容簡介
《健康生活館:40周孕期營養專家指導方案》為孕媽媽提供科學合理的飲食方案並進行孕產全程營養指導，提醒孕媽媽根據自身的生理變化及胎寶寶的生長需要及時、全面、均衡地攝取營養，同時還列舉了一日參考食譜和各式各樣好吃又好做的營養美味菜譜，幫助孕媽媽為胎寶寶的順利降臨和健康成長搭建一個營養儲備庫。此外，針對孕產期容易出現的一些不適症狀，如孕吐、便秘、水腫、妊娠紋、產後虛弱等，亦有相應的食療方案。
在這裡，我們祝願所有的孕媽媽都愉快、順利地度過孕產期，願小寶寶們都聰明、健康、可愛！
目錄
緒論
懷孕後的生理變化
宮高和腹圍變化表
懷孕早中晚期體重增長的規律
認識“BMI”
孕媽媽增長的體重≠胎寶寶的體重
來寫孕期營養日記吧
營養小測試：缺什麼補什麼
Part 1 打響孕期營養的前戰
孕前 未孕媽媽飲食調養方案
孕前應遵循的飲食原則
每日飲食細安排
八種食物助你好“孕”
合理飲食，維持標準體重
一日三餐定時吃，營養搭配要均衡
一日食譜舉例
孕前可以儲存在體內的營養素
孕前需要重點補充的營養素一葉酸
應該避免什麼
孕前排毒飲食
意外懷孕的媽媽怎么補身體
有效的孕前減肥法
孕前 準爸爸的飲食調養方案
準爸爸的營養準備
準爸爸的飲食禁忌
推薦菜譜 未孕媽媽營養美味菜
香菇雞湯——增強免疫力
胡蘿蔔炒木耳——垃圾毒素清道夫
爆炒腰花——補腎壯陽，固精益氣
百合炒蘆筍——輕體排毒補葉酸
澆汁鱖魚——補氣血，助消化，抗氧化
黃燜雞塊——健腎補陽
七彩鱔魚絲——益氣血，補肝腎，強筋骨
西紅柿草菇花椰菜——補葉酸，護心臟
Part 2 孕早期營養 遠離早孕反應
Part 2 孕早期營養 遠離早孕反應
1～3月孕早期營養要點
孕早期生理特點
孕早期飲食要點
孕媽媽的營養狀況
孕1月營養飲食方案
孕1月重點營養素
孕1月一日參考食譜舉例
準爸爸必修課：做個合格的營養師
孕1月飲食宜忌
孕媽媽吃魚好處多
孕媽媽應多吃玉米
孕媽媽不宜過量吃水果
孕媽媽應少吃刺激性食物
孕媽媽應喝孕婦奶粉
孕媽媽宜喝的飲料
孕媽媽不宜貪吃冷飲
孕媽媽不宜多喝茶
孕媽媽不宜多服溫熱補品
孕媽媽做點“早生貴子”蜜來吃吧
（本月關注）適合孕早期多吃的食物
（推薦菜譜）孕媽媽營養美味菜
韭菜炒綠豆芽——開胃有營養
苦瓜炒蛋——清熱敗火
豆芽蘑菇湯——補充優質蛋白
豬肚大米粥——補益氣血
菠菜炒豬肝——防治缺鐵性貧血
黑木耳炒黃花菜——補氣強身
孕2月適當吃酸
孕媽媽的營養狀況
孕2月營養飲食方案
孕2月重點營養素
孕2月一日參考食譜舉例
準爸爸必修課：為孕媽媽做好後勤保障工作
孕2月飲食宜忌
孕媽媽常備小零食
孕媽媽宜多食能減輕早孕反應的食物
孕媽媽宜多食富含維生素E的食物
孕媽媽應遠離咖啡因
孕媽媽不宜食吃肉過多
孕媽媽不宜多食油條
孕媽媽不宜多吃酸
素食孕媽媽宜多攝入磷脂
孕媽媽避開可能致畸的因素
（本月關注）巧妙應對孕吐
（推薦菜譜）孕媽媽營養美味菜
大白菜炒雞蛋——潤腸道，益脾胃
銀魚煎蛋——促進大腦發育
剁椒酸菜魚頭湯——開胃，促大腦發育
乾炸小黃魚——益氣填精
豆芽椒絲——減輕孕吐
……
Part 3 孕中期營養 盡情享受美味
Part 4 孕晚期營養 只要營養不要胖
Part 5 孕期重點推薦食材
Part 6 孕期必補重點營養素
Part 7 孕期常見不適食療方
Part 8 產後保健 改善體質好時機
Part 9 產後常見不適調養的食療方
