俞世清

俞世清 女，漢族，1971年6月18日出生，北京人。高級烹調技師，北京烹飪大師。1987年於回龍觀飯店參加工作，師承王素明學藝。2000年被北京市政府授予“北京市勞動模範”稱號，同年在“首屆北京市美食節”上獲宴席金獎；第一屆中關村國際美食節獲小吃第一名；2004年青工技能大賽獲海淀區第一名、北京市第三名的好成績。其製作的“全蛋金絲面”、“紫荊花包”獲北京市名點稱號。代表作品有“雪哈蛋撻”、 “翡翠咖喱餅”。

基本內容

俞世清 女，漢族，1971年6月18日出生，北京人。高級烹調技師，北京烹飪大師。現任北京聚寶漁港麵點技術總監。

1987年於回龍觀飯店參加工作，師承王素明學藝。2000年被北京市政府授予“北京市勞動模範”稱號，同年在“首屆北京市美食節”上獲宴席金獎；第一屆中關村國際美食節獲小吃第一名；2004年青工技能大賽獲海淀區第一名、北京市第三名的好成績。其製作的“全蛋金絲面”、“紫荊花包”獲北京市名點稱號。代表作品有“雪哈蛋撻”、 “翡翠咖喱餅”。傳徒孫貴海。