酒莊資料
中文名:佩高酒莊英文名:DomaineduPegau
所在產區:教皇新堡
酒莊擁有者:保羅·費羅（PaulFeraud）夫婦、羅蘭思·費羅（LaurenceFeraud）
年產量:73,000至85,000瓶
主要葡萄品種:歌海娜
其它葡萄品種:西拉,慕合懷特,白歌海娜,瑚珊,克萊雷,布布蘭克
平均葡萄樹樹齡:40~60年
葡萄採摘方式:手工採摘
葡萄園面積:49英畝
簡介
佩高酒莊（Domaine du Pegau）是教皇新堡產區相當古老的一座莊園，由費羅（Feraud）家族創建。費羅家族的起源可以追溯到17世紀中葉，當時費羅家族的先祖首次在教皇新堡種植葡萄。佩高酒莊現有的49英畝葡萄園地由羅蘭思·費羅（Laurence Feraud）的曾祖父母開拓。當羅蘭思的父親保羅·費羅（Paul Feraud）首次對自己 生產的葡萄酒進行裝瓶時，就開啟了酒莊的現代化紀元。在這第一次裝瓶之前，酒莊出產的葡萄酒都是直接銷售給酒商。佩高酒莊的另一個重要事件發生在1987年，這一年，羅蘭思開始與父親保羅攜手經營酒莊。在這之前，酒莊出產的酒所貼的標籤為“費羅酒莊（Domaine Feraud）”， 但是費羅父女兩人把這名字改了，變成“Domaine du Pegau”。佩高（Pegau）是古普羅旺斯語，意指古時候用來裝葡萄酒的一種壺， 這種壺在14世紀挖掘阿維尼翁的教皇宮殿（Avignon Popes Palace）時發現。從2005年開始，羅蘭思開始管理酒莊的產業。
葡萄品種
佩高酒莊位於教皇新堡的葡萄園共種有18.5公頃紅葡萄品種和1公頃白葡萄品種。這些葡萄園各自分布在教皇新堡區內11個不同地方。酒莊最優質的葡萄藤生長在克勞（La Crau）的高地上。酒莊還擁有6公頃的日常餐酒葡萄園。酒款
佩高羅蘭思系列（DomaineduPegauCuveeLaurence）葡萄酒與佩高珍藏系列使用同樣的混釀成分，但羅蘭思系列要在橡木桶中多熟成18至24個月。佩高卡珀系列葡萄酒是羅訥產區最昂貴的葡萄酒之一，需求量很大。此酒由該年份最優質的葡萄釀成，只有在最好的年份才出產。
