佛手瓜燒雞塊

佛手瓜燒雞塊所屬一道美食，主要原料有佛手瓜、雞翅，做法為把雞翅洗淨，剁成塊。佛手瓜去皮去核，洗淨，切成塊。燒鍋倒油，燒熱，倒入雞塊煸炒。再加料酒、鹽、醬油、白糖和水燜煮一會。接著，倒入佛手瓜燜煮10分鐘左右，然後，加點雞精炒勻。即可。

製作材料

材料：佛手瓜、雞翅

調料：鹽、料酒、醬油、白糖、雞精

做法

佛手瓜燒雞塊

（1）把雞翅洗淨，剁成塊。佛手瓜去皮去核，洗淨，切成塊。

（2）燒鍋倒油，燒熱，倒入雞塊煸炒。再加料酒、鹽、醬油、白糖和水燜煮一會。

（3）接著，倒入佛手瓜燜煮10分鐘左右，然後，加點雞精炒勻。即可。