但澤而

法國紅酒中的屬於力嬌酒-LIQUER的其中一種。 力嬌酒別名叫CREME DE。是一種酒精度不高而香氣特別馥郁的甜酒，有防止口臭的作用，所以也被稱為餐後酒或睡前酒（NIGHT—CAP）。這些酒通常都是以白蘭地址為底子，加入花朵、果子以及草木炭植物的香味，精巧的摻雜和長期的增陳，令力嬌酒香醇而濃烈。

製作方法

但澤而-（DANZIGER） 　
　 它的製法很奇特，除了把可可粉、檸檬皮、豆蔻花、肉桂皮等浸在酒精裡面蒸餾外，還加上糖蜜，另外並混雜一些金鉑下去。所以它的成品不但濃膩香甜，而且酒色富貴迷人。

套用範圍

據說現在日本的上流社會中，但澤而是飲用者身份的標誌。