什錦拉麵

什錦拉麵，美食，主要原料有辛拉麵(或其它面身較筋道適合煮的面)1包，蝦3隻，香腸3片，魚丸2個；此美食做法簡單，是一道美味的家常麵食。

什錦拉麵介紹

有人說，速食麵還是泡著吃最好，如果把速食麵弄得那么不方便，還能叫速食麵嗎？

什錦拉麵

確實，速食麵最大的好處就是方便，然而為了吃得更加美味、營養、健康，少量的加工還是必要的。 這種類似日本拉麵的什錦麵只是在速食麵中加入了一些蔬菜、海鮮、蛋類，就讓平常的一碗麵變得營養豐富、全面了。

原料

辛拉麵(或其它面身較筋道適合煮的面)1包，蝦3隻，香腸3片，魚丸2個、鹹蛋半隻，金針菇、豆苗、筍片、海苔適量。

調料：速食麵調料。

製法

1、將速食麵投入清水，加入隨面附帶的調料，煮熟，盛入碗中，麵湯備用。 2、將蝦、魚丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟，鹹蛋切半，放入碗中。 3、將麵湯倒入面中即可食用。

特點

製法簡單，營養全面。

營養分析：這是真正吃速食麵的合理而健康的途徑，平凡到豐富也就這樣簡單，把所有家裡冰櫃里能找到的新鮮配料都加進去，不需要考慮太多。種類多了，營養自然豐富而平衡，這就是訣竅。