基本信息
書 名：人與食物的健康配方
作 者：千高原 著
出 版 社：江蘇美術出版社
出版時間：2012年09月
定 價：26.00
I S B N ：978 753 444 5279
所屬分類： 生活 > 家庭與育兒
內容簡介
食物對健康在一日三餐中有多大影響，你了解了嗎?從現在起，每天用上30分鐘，讀一讀這套“健康飲食小百科”，就能在尋常中見瑰寶，告別自己對食物和健康飲食的無知。
作者簡介
千高原工作室成立與1999年，成功策劃了700餘種圖書，在出版發行界享有盛譽。千高原工作室策劃組織了“商務書庫”、“語研書庫”、“中小企業創業文庫”、“賓館酒店管理實務叢書”“親子教育”等成系列叢書，2012年底加盟江蘇鳳凰美術出版社有限公司。
目錄
第一章 健康的動力之源
第二章 主食類的營養和保健作用
第三章 蔬菜的營養和保健作用
第四章 水果的營養和保健作用
第五章 肉類食品的營養和保健作用
第六章 蛋乳類食品的營養和保健作用
第七章 其他飲品和調味品
書摘
本書系統介紹了主食、蔬菜、水果、動物類食品等等的營養結構和對人體的作用與影響，讓大家真正地吃出健康、吃出科學。食物對健康在一日三餐中有多大影響，你了解了嗎?從現在起，每天用上30分鐘，讀一讀這套“健康飲食小百科”，就能在尋常中見瑰寶，告別自己對食物和健康飲食的無知。
