功效
補氣強身，延緩衰老。
主治
用於頭昏乏力，胸悶氣短。
採集加工
6-7月採下花序，烘乾。
形態特徵
人參一般初夏開花，黃綠色、紫白等，果實扁圓呈紅色，葉子輪生掌狀葉，株高五十公分左右。人參多年生草本；主根肉質，圓柱形或紡錘形，鬚根細長；根狀莖（蘆頭）短，上有莖痕（蘆碗）和芽苞；莖單生，直立，先端漸尖，邊緣有細尖鋸齒，上面沿中脈疏被剛毛。傘形花序頂生，花小；花菩鐘形，具5齒；花瓣5，淡黃綠色；．雄蕊5，花絲短，花葯球形；子房下位，2室，花柱1，柱頭2裂。漿果狀核果扁球形或腎形，成熟時鮮紅色；種子2個，扁圓形，黃白色。
選購方法
選擇人參時應首先辨別是國產的還是進口的。我國前市場上的人參有兩類，一是美國和加拿大進口的，一類是引種的，其功效和價格也相去甚遠。藥房銷售的人參大部分均為引種的，價格一般為幾塊錢一克不等；進口的人參一克在十幾到二十幾塊不等，在國內僅有像福臨門、同仁堂等少數大型品牌能夠買到，價格以同仁堂最貴，福臨門較為實惠。辨別方法為：進口人參的皺紋不規則，顯得粗而深，國產人參表面較光滑，皺紋細而淺；其次，進口產品手感較沉，國產的較輕；進口人參往往香氣更濃，國產的則淡很多。
生長環境
生於海拔數百米的落葉闊葉林或針葉闊葉混交林下。野生於黑龍江、吉林、遼寧及河北北部，現吉林、遼寧栽培甚多，北京、河北、山西也有引種栽培。
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