京蔥燉豬蹄

配料：豬蹄500克，大蔥50克，精鹽8克，味素2克。 製法：將豬蹄洗淨，用刀切開口，大蔥切成段。 藥用：隨餐食，量隨意。

配料：豬蹄500克，大蔥50克，精鹽8克，味素2克。
製法：將豬蹄洗淨，用刀切開口，大蔥切成段。炒鍋上火，加水，放豬蹄、大蔥、旺火燒沸，用小火熬爛。用鹽、味素調味。
藥用：隨餐食，量隨意。
說明：補血消腫、通乳脈、滑肌膚、祛寒熱、解藥毒、美容；對血虛、四肢疼痛、浮腫、瘡瘍腫痛、產生乳少有療效。
建議：體質實熱者忌食。