五彩雞米愛心飯主料：
米飯 適量
雞胸脯肉 1塊
輔料：
彩椒 3個
鮮香菇 適量
調料：
色拉油適量
食鹽少許
澱粉適量
做法：
1雞腿肉切小丁，用生粉和鹽抓勻醃漬
2黃、紅、綠菜椒還有香菇，都切小丁後，放入清水中煮開
3熱油先滑雞腿肉，變色後，加入蔬菜丁，調味後即可
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