五彩茶樹菇

五彩茶樹菇，美食，主要原料有茶樹菇、乾辣椒、胡蘿蔔、綠甜椒。

烹飪材料

材料：茶樹菇、乾辣椒、胡蘿蔔、綠甜椒；
調味料：植物油、鹽、糖、素易鮮、五香粉、醬油、麵粉、澱粉；

烹飪方法

1、茶樹菇洗淨，去頭根；胡蘿蔔、甜椒洗淨切塊；
2、麵粉、澱粉加鹽、五香粉、糖，調成糊狀；
3、鍋內加植物油，燒熱，把茶樹菇逐一裹上面糊，炸至金黃色，撈出瀝乾油；
4、鍋內用少許植物油放入乾辣椒煸炒，加其他調料，放入茶樹菇翻炒入味即可裝盤。