五彩奶香南瓜蛋糕

五彩奶香南瓜蛋糕，是一種口味甜美的美食甜點，簡單方便，老少皆宜。 是一道以南瓜、奶油為主料製成的糕點。

原料

南瓜500克、鮮奶油50克、白糖10克、枸杞10克、葡萄乾10克、五彩蜜豆10克

做法

五彩奶香南瓜蛋糕

1、南瓜去皮，切塊，擺在蒸屜上，蒸20分鐘；
2、把葡萄乾和構杞用溫水泡開，小心地洗淨上面的灰塵，蜜豆切成小粒；
3、鮮奶油里加入白糖，用打蛋器打成糊狀；
4、蒸好的南瓜用勺子壓成南瓜泥；
5、在南瓜泥里拌入葡萄乾、枸杞、蜜豆，留少許葡萄乾和枸杞備用；
6、稍涼後，再拌入打發的鮮奶油；
7、把攪拌均勻的南瓜泥倒在生菜上，用叉子小心地在外層劃出紋路，做成一個蛋糕形狀；
8、最後裝飾上葡萄乾和枸杞，滴上些許沙拉醬即可。

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功效作用

中醫認為南瓜性溫味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症。
南瓜可預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。