五彩冬筍絲

五彩冬筍絲是一道以鮮冬筍、香菇、彩椒為主材的美食。

原料：鮮冬筍、香菇、彩椒

五彩冬筍絲

做法

1. 冬筍去殼，先煮熟，再切成粗絲.

2. 乾香菇泡發後切絲，彩椒也切絲。

3. 炒鍋燒熱放油，先炒香菇絲，再下冬筍絲，最後放彩椒絲，加點鹽即可出鍋。