五味巴戟粥

五味巴戟粥是一款美味食譜，主要原料是粳米、五味子、巴戟天等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮香可口。

菜系功效

五味巴戟粥

糖尿病食譜 工藝：煮

製作材料

主料：粳米50克
輔料：五味子30克,巴戟天30克

做法過程

五味巴戟粥

1. 將五味子、巴戟天置於砂鍋中；
2. 加入適量清水煎取1000毫升升汁液；
3. 然後用藥汁熬成煮至粳米成粥即成。

健康提示

本品具有滋陰壯陽、固精縮尿之功效，適於陰陽兩虛型糖尿病患者食用。

食物相剋

粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
巴戟天：巴戟惡雷丸、丹參，因藥性相反。

營養價值

五味子具有保護人體五臟（心、肝、脾、肺、腎）的功能，早在兩千多年前，王宮貴族和中藥名師已普遍採用這種傳統沿用的強身妙品。五味子，顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、鹹五種藥性的果實，在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當中，實屬獨特。