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乾辣椒炒南瓜皮
原料主 輔
基本介紹 -
乾辣椒皮炒臘豬耳
乾辣椒皮炒臘豬耳，著名魯菜。
原料 製法 注意 -
青椒節
。因此，特在6月16日舉行青椒節。韓國人對泡菜的熱愛直接決定了他們對紅...卻保留了下來，泡菜的味道首先取決於大白菜，然後就是乾辣椒的優劣。辣椒身段...的青椒拼出碩大的青椒造型，迎接即將到來的“青椒節”。 ...
基本介紹 -
乾辣椒豆豉炒蕨苔
製作材料主料：蕨苔、肉絲調味料：乾辣椒節、老乾媽豆豉、鹽、雞精、姜蒜，澱粉做法：1，先將新鮮的蕨苔用鹽水汆過，然後用清水浸泡幾個小時除掉苦澀味...苔切成節，肉片切成絲上漿待用。3，在油鍋內加入適量的油，先爆香乾紅辣椒節...
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烏江魚火鍋
、乾辣椒節15克、豆豉末35克、姜顆30克、泡酸菜100克、花椒4克、蒜片...魚片表面凝固成形時，速加清水1500克，再放入料酒、火鍋底料、乾辣椒節...辣椒末、泡姜、乾辣椒節、豆豉末、姜顆、泡酸菜、花椒、蒜片、蔥節、油酥黃豆...
原料 做法 白湯 紅湯 重慶火鍋 -
辣子雞[家常辣子雞]
加點乾辣椒，加入二荊條、大蔥彈子或者芹菜節都行，這樣就沒那么辣了。我們將...做法製作 材料原料：整雞一隻或雞腿一盒，花椒和乾辣椒(1:4)，蔥、熟芝麻、 鹽、味素、料酒、食用油、姜、蒜、白糖主料：雞腿、馬耳朵蔥、乾辣椒...
做法 營養價值 菜品特色 菜譜小貼士： 健康功效： -
渝菜
定要再向服務員要個乾辣椒碟。席間有服務員不斷推小車送小吃，淺嘗一下萵萵頭...骨頭湯（雞湯亦可），再加入牛油，乾辣椒，花椒，大蒜，老薑和底料，煮開，再...辣子雞的時候，及為驚奇，就是一盤紅彤彤的一堆乾辣椒阿，辣椒中夾雜著乾粑粑...
發展歷史 菜系特點 美食代表 標準體系 企業代表 -
乾煸豆角
煸一下，再用乾辣椒和花椒拌炒入味而成。但乾煸的豆角比較費火，要一直小火...夏秋季節食用。對由脾胃虛弱導致的食欲不振、腹瀉、嘔吐等症狀，可以起到一定...，再將剛炒好的肉末和蒜末倒入鍋內，撒上乾辣椒（乾辣椒事先可單獨用油煸一下會...
菜品特色 做法 營養價值 適宜人群 禁食人群 -
水煮魚片
4克，料酒15克，薑片3克，蒜瓣7克，蔥節8克，花椒、乾辣椒適量。製作...加入薑片、蒜瓣、蔥節、胡椒麵、味素、花椒、乾辣椒等。5.鍋洗淨，放入...為準，可以目測一下）。待油熱後，關火先晾一下。然後加入多多花椒及乾辣椒...
起源 菜品特色 做法 營養價值 食用指南 -
麻辣水煮魚
1000克、青筍類300克、精煉油150克、乾辣椒節250克、花椒10克...、鍋置旺火上，燒精煉油至4成熟，放入乾辣椒節、花椒、郫縣豆瓣炒香上色...5成熟，放入乾辣椒、花椒、姜蒜米炒香，淋在蔥花上即成。特點：肉質細嫩...
菜品歷史 菜品特色 材料做法 營養價值
