原料
茶樹菇200g臘肉50g
配料
乾辣椒絲15g蒜片100g香蔥段
做法
1茶樹菇過油老店過，臘肉過油
2乾辣椒絲，香蔥段，蒜片爆香，家料酒，一品鮮，少量醋，糖，味素，下主料翻炒出鍋，
特點
乾香，鮮鹹，微辣
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