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黃油烙餅
《黃油烙餅》指的是現代作家汪曾祺的代表作。這是一部短篇小說，以中國20世紀60年代的"大躍進"運動為背景，描寫了蕭勝一家在飢餓年代裡的故事。
作品信息 作者簡介 原文 簡要評價 -
快速烙餅
使餅熟得更快，這樣烙也是為了不太乾； 快速烙餅 9. 待底部的餅煎得金黃時...就少加點水，想讓面軟點就多加點水） 快速烙餅 2. 將麵粉和成光滑麵團...；（一般做餅最好多餳一會兒，最好餳兩個小時以上，做的餅才會軟） 快速烙餅...
原料 做法步驟 -
發麵烙餅
，不回縮。 發麵烙餅 4. 發酵好的麵團倒在撒了乾麵粉的案子上，排氣，揉圓...。 發麵烙餅 2. 和成柔軟的麵團，蓋上濕布或者保鮮膜，放溫暖的地方發酵40到90分鐘，夏天縮短時間，冬天要加溫，適當延長發酵時間。 發麵烙餅...
用料 做法 -
拉絲烙餅
拉絲烙餅是山西呂梁市興縣的傳統風味小吃之一。興縣拉絲烙餅以其色澤金黃、酥香不膩、香鮮可口而聞名秦晉。因熟後騰空甩起，兩手向中間一合，即抖成細絲一團，故而...
製作 特色 -
南瓜烙餅
南瓜烙餅是一道美食，主料是高粉，配料是南瓜泥等，調料為白砂糖等。該道菜品通過將食材進行小火烙的方法製作而成。
做法一 做法二 注意事項 做法三 -
河北烙餅
河北烙餅是一種美食，主料有麵粉
用料 做法 細節 -
珍珠烙餅
珍珠烙餅是一道以麵粉為主要食材製作的美食。
主要材料 製作方法 -
洋蔥烙餅
洋蔥烙餅是一道由麵粉、玉米粉等食材製成的食品。
原料 製作過程 -
烙餅
烙餅是深受百姓喜愛的麵食之一，可以配各種肉、蛋、蔬菜一起食用。烙餅的主要原料是麵粉，輔之以雞蛋、芝麻、青椒、小蔥等，主要營養成分是碳水化合物、蛋白質、脂...
簡要介紹 菜品特色 做法 營養分析 特色烙餅 -
蔬菜烙餅
2、把醃好的胡蘿蔔和黃瓜擠乾水； 3、取一個鍋放入麵粉、雞蛋、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、鹽（少放）、黑胡椒粉； 4、加入適量的水調成糊狀；
用料
