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麻辣牛粒青豆
麻辣牛粒青豆是家常菜菜譜之一，以青豆為製作主料，麻辣牛粒青豆的烹飪技巧以炒菜為主，口味屬於麻辣味。
菜譜資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用 -
XO醬牛柳粒
XO醬牛柳粒，美食，主要原料有牛柳160克、XO醬1湯匙。
材料 做法 -
五彩牛柳粒
牛裡脊切成5mm見方的小丁，放入碗中，倒入料酒、醬油、香蒜辣醬和乾澱粉抓勻，醃製10分鐘。豌豆去皮洗淨（或用冷凍豌豆），放入沸水中燙熟，撈出後瀝乾備用。...
食材明細 操作程式 特色點評 要領提示 小貼士 -
東瀛牛柳粒
這個菜靈魂是牛排本身，如果新鮮的話，你怎么做都好吃。 3.炸鍋快火下油煮開，將牛肉過油(放入滾油中，快火將外面煮熟)，瀝油。 快火起鍋，下牛油爆香蒜片，...
簡介: 材料: 東瀛牛柳粒做法: -
黑椒牛柳炒意粉
黑椒牛柳炒意粉是一道由牛柳、意粉等為主要材料，以油、鹽等為調料做成的菜品，屬於家常菜 。該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。
菜品特色 做法 營養價值 -
乾香牛肉丁
乾香牛肉丁所屬一款美食之一，主要原料有牛肉、西芹、花椒、蒜苗等，這道菜非常美味。
材料 做法 -
黑椒牛柳
黑椒牛柳， 英文名：Sautéed Beef Fillet with Black Pepper，是由牛柳等為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。
製作方法 食用須知 -
牛肉醬
牛肉醬是一種以牛肉為主的調味品。牛肉醬採用傳統工藝，巧妙結合御廚配方，炒制出的牛肉醬。味道純正，是百姓家庭餐桌上不可或缺的佐餐調料，也可以直接食用。
營養分析 市售種類 加工工藝 自製做法 注意事項 -
牛柳粒酥盒
牛柳粒酥盒 材料及份量: 牛柳粒 300克 蘑菇 100克 洋蔥... 牛柳粒加入調味料略醃半小時，燒熱易潔鑊下油兩面略煎7成熟備用。 2. 蘑菇及新鮮玉米粒出水後，蘑菇切薄片，預熱易潔鑊乾炒沒有水份後下牛油及少量蒜...
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牛子
牛子被稱為東洋參，原產中國，《本草綱目》稱“牛蒡”（又稱大力子）是兩年生草本植物，其子、其根均可入藥，也可食用，《本草經疏》稱其為“散風除熱解毒三要藥“...
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